അറിവുകൾ

പച്ചക്കറികള്‍ നടുമ്പോള്‍ ഉള്ള വലിയൊരു പ്രശ്‌നമാണ് കീടങ്ങളുടെ ആക്രമണം. ഇതില്‍ പ്രധാനിയാണ് കായീച്ച. പടവലം, വെള്ളരി, കുമ്പളം, മത്തന്‍, കക്കിരി, കോവല്‍ എന്നീ പച്ചക്കറികളേയും മാവ്, പേര...

നമ്മുടെ അടുക്കളയില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഉലുവ. നല്ല കയ്പുള്ള, മഞ്ഞനിറമുള്ള ഉലുവയും അതിന്റെ പച്ചനിറമുള്ള ഇലകളും ആഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഏതിനും വ്യത്യസ്തമായ രുചി പകരുന്നതിനൊപ്പം അവ ആരോഗ്യത്തിനും...

ഇന്‍ഡോര്‍ ചെടികള്‍ കൊണ്ട് വീടിനകം പച്ചപ്പും മനോഹരവുമാക്കാമെന്ന് മാത്രമല്ല മറ്റു ചില ഗുണങ്ങള്‍ കൂടിയുണ്ട്. നമ്മുടെ ശാരീരികാരോഗ്യത്തെ നമ്മുടെ മാനസികാരോഗ്യം ആഴത്തില്‍ സ്വാധീനിക്കുന്നുണ്ട്. ഇന്‍ഡോര്‍ ചെടി വളര്‍ത്തുന്നവര്‍ക്കിടയില്‍...

രാസകീടനാശിനികളും മറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതായിരിക്കും വിപണിയില്‍ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികളില്‍ പലതും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചക്കറികള്‍ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. പച്ചക്കറികളിലെ വിഷാംശം...

എത്ര ശ്രദ്ധ കൊടുത്തിട്ടും നിങ്ങളുടെ ഇന്‍ഡോര്‍ പ്ലാന്റുകള്‍ വാടിപോവുന്നുണ്ടോ? അതിന് കാരണങ്ങള്‍ പലതാണ്. കൃത്യസമയത്ത് അത് മനസിലാക്കി വേണ്ട പരിചരണം കൊടുത്താല്‍ വീടിനകത്തെ ചെടികളും മനോഹരമായി, ആരോഗ്യത്തോടെ...

പൂക്കള്‍ കൊണ്ട് മാലകള്‍ തീര്‍ക്കാറുണ്ട്. തലയില്‍ ചൂടാന്‍, ക്ഷേത്രങ്ങളിലേക്ക്... അങ്ങനെ പല ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കുമായി. എന്നാല്‍ അതെല്ലാം വാടിപോകുന്ന പൂക്കളല്ലേ. പക്ഷെ ഉണങ്ങിയ പൂകൊണ്ട് മാലയുണ്ടാക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?...