കൃഷിരീതികൾ

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി എങ്ങനെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം?

വീട്ടില്‍ തന്നെ ശുദ്ധമായ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് വിവരിക്കുകയാണ് ശശീന്ദ്രന്‍ ചേട്ടനും ജലജച്ചേച്ചിയും. മഞ്ഞള്‍ കഴുകിവൃത്തിയാക്കി വേവിച്ചെടുത്ത ശേഷം അത് ഊറ്റിയെടുത്ത് ഒരു മാസത്തോളം ഉണക്കിയെടുക്കണം. ഉണങ്ങിക്കിട്ടുന്ന...

Read more

ജപോണിക്ക നെല്ലിനം കേരളത്തില്‍ വിളയിച്ചെടുത്ത് എറണാകുളം ജില്ലയിലെ ഒരു കൂട്ടം കര്‍ഷകര്‍

കേരളത്തില്‍ അത്ര പ്രചാരമില്ലാത്തതും വിപണയില്‍ മൂല്യമുള്ളതുമായ ജപോണിക്ക നെല്ലിനം കേരളത്തില്‍ വിളയിച്ചെടുത്തിരിക്കുകയാണ് എറണാകുളം ജില്ലയിലെ ഒരു കൂട്ടം കര്‍ഷകര്‍. സിന്തൈറ്റ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ സി എസ് ആര്‍ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന്റെ...

Read more

ചുവന്ന ഇഞ്ചി നട്ടാലോ..

സുഗന്ധ വിളയായ ഇഞ്ചി പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. ഇഞ്ചിയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങളും അനേകമാണ്. ഇഞ്ചിയിലെ പുതിയ താരമാണ് ഇൻഡോനേഷ്യൻ ഇഞ്ചി. ഭൂകാണ്ഡത്തിന് ചുവപ്പുനിറമുള്ളതുകൊണ്ട് ഇവയ്ക്ക് ചുവന്ന ഇഞ്ചി എന്നും...

Read more

മൈക്രോഗ്രീന്‍: ഗുണങ്ങളും കൃഷിരീതിയും

സ്വന്തമായി ഗുണമേന്മയുള്ള പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ധാരാളം പേരുണ്ട് ഇപ്പോള്‍. എന്നാല്‍ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും പലര്‍ക്കുമത് സാധ്യമാകണമെന്നില്ല. സ്ഥലപരിമിതി തന്നെ പ്രധാന പ്രശ്‌നം. പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്‌ളാറ്റുകളിലും മറ്റും താമസിക്കുന്നവര്‍ക്ക്....

Read more

സ്വർണ്ണമണികളുമായി ചോളം

തണുപ്പുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ യാത്ര പോകുമ്പോൾ ഉപ്പും മുളകുമെല്ലാം നന്നായി തേച്ച് വറുത്തെടുത്ത ചോളം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്!!! അതുപോലെ തന്നെയാണ് തീയേറ്ററുകളിൽ പോപ്കോണിന്റെ സാന്നിധ്യവും. കരിമ്പും നെല്ലും...

Read more

ഹൈഡ്രോപോണിക്സ്

മണ്ണിലല്ലാതെ ചെടികളെ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന രീതിക്കാണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് എന്ന് പറയുന്നത്. ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളടങ്ങിയ ലായനിയാണ് ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വെള്ളാരം കല്ലുകളും ചരലുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെടികളെ ഈ ലായനിയിൽ...

Read more

നല്ലൊരു തെങ്ങിന്‍ തോപ്പ് എങ്ങനെ ഒരുക്കാം?

തെങ്ങിന്‍ തോപ്പ് എന്നത് തെങ്ങിന്റെ കൃഷിയില്‍ മാത്രം ഒതുക്കേണ്ടതായ ഒന്നല്ല. തെങ്ങ് കൃഷിയെ പുരയിടക്കൃഷി എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിക്കാറ്. അതായത് ഒരു തെങ്ങിന്‍ തോപ്പില്‍ ഒരു വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ളതായ...

Read more

കുള്ളന്‍ തെങ്ങുകളെക്കുറിച്ചു കുറച്ചു കാര്യങ്ങള്‍

കാഴ്ച്ചയില്‍ കൗതുകമുണര്‍ത്തുന്ന കുള്ളന്‍ തെങ്ങുകള്‍ വീട്ടുമുറ്റത്തും തൊടിയിലും അലങ്കാരമായി വളര്‍ത്താന്‍ തുടങ്ങിയിട്ട് അധികകാലം ആയിട്ടില്ല. മലേഷ്യന്‍, തായ്ലന്‍ഡ് എന്നെ പേരുകളില്‍ വിപണികളില്‍ ലഭ്യമാകുന്ന കാഴ്ച്ചയില്‍ മാത്രം ആനന്ദദായകമായ...

Read more

ഒരാള്‍ പൊക്കത്തില്‍ വളരുന്ന പൊക്കാളി

ഒരാള്‍ പൊക്കത്തില്‍ വളരുന്ന ഒരിനം നെല്ലാണ് പൊക്കാളി. ജൈവ സമ്പുഷ്ടവും ആരോഗ്യദായകവുമാണ് പൊക്കാളി അരി. വെള്ളപ്പൊക്കവും വെള്ളക്കെട്ടും അതിജീവിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഇനം നെല്ലിനമാണ് പൊക്കാളി. ഈ ഇനം...

Read more

കറുത്ത പൊന്നിനെ തേടി

കേരളത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിൽത്തന്നെ ഒത്തിരി പ്രാധാന്യമുള്ള സുഗന്ധ വിളയാണ് കുരുമുളക്. പുരാതനകാലത്ത് റോമാക്കാരും അവർക്ക് പിന്നാലെ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലുള്ളവരും നമ്മുടെ കൊച്ചു കേരളത്തെ തേടിയെത്തിയതിന് കാരണം ഈ കറുത്ത...

Read more
Page 1 of 17 1 2 17