തെങ്ങില്‍ കുരുമുളക് പടര്‍ത്തുമ്പോള്‍…
കേരളത്തില്‍ തെങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ഏറിയ കൂറും ചെറുകിട -നാമമാത്ര കര്‍ഷകരാണ്. അതായത് അഞ്ച് ഏക്കറില്‍ താഴെ കൃഷിഭൂമി ഉള്ളവര്‍. തെങ്ങിന്‍ തോട്ടത്തില്‍ നിന്നുള്ള അറ്റാദായം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ...
Tag: Pepper
കുരുമുളകിന്റെ ശാസ്ത്രീയമായ സംസ്‌കരണവും സൂക്ഷിപ്പ് രീതിയും
കച്ചവടം നടത്താന്‍ വന്നവര്‍ നാടിന്റെ ഭരണക്കാര്‍ ആയി മാറിയ വൈദേശിക അധിനിവേശത്തിന് വെടിമരുന്ന് നിറച്ച നമ്മുടെ കാര്‍ഷിക ഉല്‍പ്പന്നം ആയിരുന്നു 'യവന പ്രിയ' എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്ന കുരു മുളക്. ...
