Agri TV Live
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
Agri TV Live
No Result
View All Result
Home അറിവുകൾ

കിടങ്ങൂരിലെ നാടന്‍ ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണം

Agri TV Desk by Agri TV Desk
September 3, 2021
in അറിവുകൾ
107
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterWhatsApp

കരിമ്പ് കൃഷിയിലും ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണത്തിലും ഏറെ പ്രസിദ്ധമായിരുന്നു കോട്ടയം ജില്ലയിലെ കിടങ്ങൂരും പരിസര പ്രദേശങ്ങളും. ഉല്‍പ്പാദനച്ചിലവ് ഏറിയതോടെ പലരും ഈ മേഖല ഉപേക്ഷിച്ചെങ്കിലും ആറ് വര്‍ഷമായി കരിമ്പ് കൃഷിയും നാടന്‍ ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണവും വളരെ വിജയകരമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുകയാണ് റിട്ട.അധ്യാപകനായ ജോസ് കുഞ്ചറക്കാട്ടില്‍. മായം ചേര്‍ക്കാതെ ശുദ്ധമായി നിര്‍മ്മിക്കുന്ന ഇവിടത്തെ നാടന്‍ ശര്‍ക്കരയ്ക്ക് ഏറെ ഡിമാന്റുണ്ട്.

24 ഏക്കറോളം സ്ഥലത്താണ് ഇവിടത്തെ കരിമ്പ് കൃഷി. വര്‍ഷം മുഴുവനും ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണവും ഇവിടെ നടക്കുന്നുണ്ട്. ദിവസേന 400 കിലോയോളം ശര്‍ക്കര രണ്ട് യൂണിറ്റുകളിലായി ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. അറുമാനൂരിലും ചേര്‍പ്പുങ്കലിലുമായി 2 ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണ യൂണിറ്റുകളാണ് ഇദ്ദേഹത്തിനുള്ളത്. അയര്‍ക്കുന്നം സെന്റ്. സെബാസ്റ്റ്യന്‍ ഹൈസ്‌കൂള്‍ അധ്യാപകനായിരുന്ന ഇദ്ദേഹം കരിമ്പ് കൃഷിയിലും ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണത്തിലും ചെറുപ്പകാലം മുതല്‍ സജീവമായിരുന്നു.

27 വര്‍ഷത്തെ സര്‍വീസിന് ശേഷം റിട്ടയര്‍ ചെയ്ത ഇദ്ദേഹം, ശുദ്ധമായ ശര്‍ക്കര ജനങ്ങളില്‍ എത്തിക്കുക എന്ന ഉദ്ദേശത്തിലാണ് ആറ് വര്‍ഷം മുമ്പ് കരിമ്പ് കൃഷിയിലേക്ക് തിരിഞ്ഞത്. ഉയര്‍ന്ന ഉല്‍പ്പാദനച്ചിലവും വിദഗ്ധരായ തൊഴിലാളികളുടെ ലഭ്യതക്കുറവുമാണ് ഈ മേഖലയിലെ പ്രധാന വെല്ലുവിളി എന്നാണ് ഇദ്ദേഹം പറയുന്നത്.

കരിമ്പ് കൃഷിയിലും ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണത്തിലും ഏറെ പ്രസിദ്ധമായിരുന്നു കോട്ടയം ജില്ലയിലെ കിടങ്ങൂരും പരിസര പ്രദേശങ്ങളും. ഉല്‍പ്പാദനച്ചിലവ് ഏറിയതോടെ പലരും ഈ മേഖല ഉപേക്ഷിച്ചെങ്കിലും ആറ് വര്‍ഷമായി കരിമ്പ് കൃഷിയും നാടന്‍ ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണവും വളരെ വിജയകരമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുകയാണ് റിട്ട.അധ്യാപകനായ ജോസ് കുഞ്ചറക്കാട്ടില്‍. മായം ചേര്‍ക്കാതെ ശുദ്ധമായി നിര്‍മ്മിക്കുന്ന ഇവിടത്തെ നാടന്‍ ശര്‍ക്കരയ്ക്ക് ഏറെ ഡിമാന്റുണ്ട്.

24 ഏക്കറോളം സ്ഥലത്താണ് ഇവിടത്തെ കരിമ്പ് കൃഷി. വര്‍ഷം മുഴുവനും ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണവും ഇവിടെ നടക്കുന്നുണ്ട്. ദിവസേന 400 കിലോയോളം ശര്‍ക്കര രണ്ട് യൂണിറ്റുകളിലായി ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. അറുമാനൂരിലും ചേര്‍പ്പുങ്കലിലുമായി 2 ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണ യൂണിറ്റുകളാണ് ഇദ്ദേഹത്തിനുള്ളത്. അയര്‍ക്കുന്നം സെന്റ്. സെബാസ്റ്റ്യന്‍ ഹൈസ്‌കൂള്‍ അധ്യാപകനായിരുന്ന ഇദ്ദേഹം കരിമ്പ് കൃഷിയിലും ശര്‍ക്കര നിര്‍മ്മാണത്തിലും ചെറുപ്പകാലം മുതല്‍ സജീവമായിരുന്നു.

27 വര്‍ഷത്തെ സര്‍വീസിന് ശേഷം റിട്ടയര്‍ ചെയ്ത ഇദ്ദേഹം, ശുദ്ധമായ ശര്‍ക്കര ജനങ്ങളില്‍ എത്തിക്കുക എന്ന ഉദ്ദേശത്തിലാണ് ആറ് വര്‍ഷം മുമ്പ് കരിമ്പ് കൃഷിയിലേക്ക് തിരിഞ്ഞത്. ഉയര്‍ന്ന ഉല്‍പ്പാദനച്ചിലവും വിദഗ്ധരായ തൊഴിലാളികളുടെ ലഭ്യതക്കുറവുമാണ് ഈ മേഖലയിലെ പ്രധാന വെല്ലുവിളി എന്നാണ് ഇദ്ദേഹം പറയുന്നത്.

Tags: VIDEO
Share107TweetSendShare
Previous Post

എന്‍-ജോയ് പോത്തോസ് പരിപാലനം

Next Post

മട്ടുപ്പാവിലെ ഒരു അദ്ഭുതത്തോട്ടം

Related Posts

bird flu
അറിവുകൾ

കോഴിക്കോടും പക്ഷിപ്പനി: ആശങ്ക വേണ്ട, ജാഗ്രത മതി

നന കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ സമയമായി
അറിവുകൾ

നന കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ സമയമായി

ലോക്ഡൗൺ : കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉൽപന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ കൃഷി വകുപ്പ്
അറിവുകൾ

കാർഷിക ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വിപണനത്തിന് പ്രീമിയം ചില്ലറ വില്പനശാലകൾ തുടങ്ങാൻ സാമ്പത്തിക സഹായം

Next Post
shaiju kelanthara

മട്ടുപ്പാവിലെ ഒരു അദ്ഭുതത്തോട്ടം

Discussion about this post

മണ്ണ് അറിഞ്ഞു കുമ്മായം ചേർത്താൽ മികച്ച വിളവ് നേടാം

മണ്ണ് അറിഞ്ഞു കുമ്മായം ചേർത്താൽ മികച്ച വിളവ് നേടാം

bird flu

കോഴിക്കോടും പക്ഷിപ്പനി: ആശങ്ക വേണ്ട, ജാഗ്രത മതി

നന കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ സമയമായി

നന കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ സമയമായി

അലങ്കാര ചെടികൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മനുവിന്റെ ഉദ്യാനത്തിലെ കാഴ്ചകൾ

അലങ്കാര ചെടികൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മനുവിന്റെ ഉദ്യാനത്തിലെ കാഴ്ചകൾ

ലോക്ഡൗൺ : കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉൽപന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ കൃഷി വകുപ്പ്

കാർഷിക ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വിപണനത്തിന് പ്രീമിയം ചില്ലറ വില്പനശാലകൾ തുടങ്ങാൻ സാമ്പത്തിക സഹായം

കാര്‍ഷിക ആവശ്യത്തിനായുള്ള വൈദ്യുതി കണക്ഷന് ഇനി സ്ഥല ലഭ്യത ഒരു പ്രശ്‌നമല്ല

വെറും രണ്ട് രേഖകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ കാർഷിക ആവശ്യത്തിന് വൈദ്യുതി കണക്ഷൻ എടുക്കാം

ഇസ്രായേലിൽ പോയി കൃഷി പഠിക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ സിമ്പിളായി ഓൺലൈനിൽ അപേക്ഷിക്കാം

ഇസ്രായേലിൽ പോയി കൃഷി പഠിക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ സിമ്പിളായി ഓൺലൈനിൽ അപേക്ഷിക്കാം

ഈ ചെടി വീട് ആരുടെയും മനം കവരും!

ഈ ചെടി വീട് ആരുടെയും മനം കവരും!

കര്‍ക്കിടക ചേന കട്ടിട്ടായാലും കൂട്ടണം

ചേന നടീലിന് ഒരുങ്ങുമ്പോൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം ചില പരമ്പരാഗത രീതികൾ

ആരെയും അമ്പരിപ്പിക്കും ഒറ്റ മുറിയിലെ ഈ കൃഷിയിടം!

ആരെയും അമ്പരിപ്പിക്കും ഒറ്റ മുറിയിലെ ഈ കൃഷിയിടം!

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
Email: [email protected]

© Agri TV

No Result
View All Result
  • Home
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • എന്റെ കൃഷി
  • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
  • പൂന്തോട്ടം
  • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
  • നാണ്യവിളകള്‍
  • വളപ്രയോഗം
  • അറിവുകൾ
  • പരിശീലനം
  • വിപണി
  • കാമ്പയിനുകൾ
    • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy

© Agri TV