Agri TV Live
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
Agri TV Live
No Result
View All Result
Home അറിവുകൾ

എങ്ങനെ പനീർ ഉണ്ടാക്കാം?

Syam K S by Syam K S
April 8, 2020
in അറിവുകൾ
Share on FacebookShare on TwitterWhatsApp

ലോക്ഡൗണ്‍ സമയം ഏറ്റവും വലിയ പ്രതിസന്ധി നേരിടുന്നവരാണ് ക്ഷീര കർഷകർ. ലഭിക്കുന്ന പാൽ വിതരണം ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്നില്ല എന്നത് തന്നെയാണ് അവര്‍ നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രതിസന്ധി. പല ക്ഷീര കര്‍ഷകരുടെ കൈയിലുമുള്ള പാൽ നശിച്ചു പോകുന്ന സ്ഥിതി ഉണ്ട്.

ലഭിക്കുന്ന പാൽ മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി മാറ്റാൻ ശ്രമിച്ചാൽ ഒരു പരിധി വരെ ഈ പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരം കാണാൻ സാധിക്കും. ലോക്ഡൗണ്‍ സമയമായതിനാല്‍ പുറത്തു പോയി ഇത് പഠിക്കാനും സാധിക്കില്ല.  ഇത്തരം സാഹചര്യത്തിലുള്ള ക്ഷീര കർഷകർക്കു വേണ്ടിയാണ് അഗ്രി ടീവി പാലിന്റെ ഒരു മൂല്യ വർധിത ഉൽപ്പന്നമായ പനീർ നിർമിക്കുന്ന രീതി പഠിപ്പിക്കുന്ന വീഡിയോ ഷെയർ ചെയുന്നത്.

പാലിന്റെ മൂല്യ വർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നമായ പനീർ നിർമിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് വിശദമാക്കുന്നു കൊല്ലം സ്വദേശിയായ പ്രേംജിത് .ഇദ്ദേഹം ഒരു സമ്മിശ്ര കർഷകനാണ് .പ്രേംജിത് സൊസൈറ്റിയിൽ കൊടുത്ത പാലിന്റെ ബാക്കി പതിനാലു ലിറ്റർ പാൽ പനീറാക്കി മാറ്റുകകയാണ് .ചെറിയ തീയ്യിലാണ്‌ ഇത് ചെയേണ്ടത് അടിയിൽ പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം .പാൽ പിരിഞ്ഞിതിനു ശേഷം ബാക്കി വരുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് സിപ് -അപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ഇദ്ദേഹം പറയുന്നു .നാരങ്ങാ നീര് ഉപയോഗിച്ചു പാൽ പിരിച്ചതിനു ശേഷം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ബാക്കി ഭാഗം അരിച്ചു മാറ്റിയെടുക്കുകയാണ് . പിന്നീട് തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞു പിഴിഞ്ഞ് വെയിറ്റ് വച്ചാണ് പനീർ ആക്കുന്നത് വീഡിയോ കാണൂക .

Tags: VIDEOവീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
ShareTweetSendShare
Previous Post

മുളക് കൃഷിയിൽ  അറിയേണ്ടത്

Next Post

പത്തനംതിട്ടക്കാരേ, ഈ ചാന്‍സ് നിങ്ങള്‍ക്കാണ്

Related Posts

butterfly pea
അറിവുകൾ

വേലിപ്പടർപ്പിലെ ഔഷധസസ്യം; ആരോഗ്യമേന്മയിൽ മുന്നിൽ ശംഖുപുഷ്പം

അറിവുകൾ

ആശാളി വിത്തിനെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ?

budding malayalam
കൃഷിരീതികൾ

ബഡിങ് പലവിധം .. ഓരോ രീതിയും മനസിലാക്കാം

Next Post

പത്തനംതിട്ടക്കാരേ, ഈ ചാന്‍സ് നിങ്ങള്‍ക്കാണ്

Discussion about this post

കോവിഡ് കാലത്തെ കാർഷിക കടാശ്വാസത്തിൽ ഇനിയും തീരുമാനമായില്ല

സംസ്ഥാനത്ത് വൈദ്യുത ഉൽപാദനത്തിനായി തോറിയം നിലയങ്ങൾ ആരംഭിക്കാൻ സാധ്യത

butterfly pea

വേലിപ്പടർപ്പിലെ ഔഷധസസ്യം; ആരോഗ്യമേന്മയിൽ മുന്നിൽ ശംഖുപുഷ്പം

vegetables

ഓണസമൃദ്ധമാക്കാൻ കൃഷിവകുപ്പിന്റെ 2000 ഓണച്ചന്തകൾ

Supplyco

ചരിത്രത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രതിദിന വരുമാനം സ്വന്തമാക്കി സപ്ലൈകോ

univeristy

കൃഷിയെ കുറിച്ച് അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഒറ്റക്ലിക്കിൽ

passion fruit

ലളിതമായ കൃഷി മികച്ച വില ; പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കൃഷി പാഷനാക്കാം

ഡ്രിപ്, സ്പ്രിംഗ്ലർ ജലസേചനരീതികൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് ധന സഹായം

തെരുവുനായ നിയന്ത്രണം; നിയമനിർമാണത്തിനൊരുങ്ങി കേരളം

കേരളത്തിന്റെ സമുദ്രോത്പന്ന മേഖലയിൽ കടുത്ത പ്രതിസന്ധി; കെട്ടിക്കിടക്കുന്നത് കോടികളുടെ ചെമ്മീൻ

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
Email: [email protected]

© Agri TV.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

No Result
View All Result
  • Home
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • എന്റെ കൃഷി
  • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
  • പൂന്തോട്ടം
  • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
  • നാണ്യവിളകള്‍
  • വളപ്രയോഗം
  • അറിവുകൾ
  • പരിശീലനം
  • വിപണി
  • കാമ്പയിനുകൾ
    • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy

© Agri TV.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies