Agri TV Live
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
Agri TV Live
No Result
View All Result
Home കൃഷിവാർത്ത

നാടന്‍ മാങ്ങകളെ മറക്കാതിരിക്കാം; ഇന്ന് ദേശീയ മാമ്പഴ ദിനം

Agri TV Desk by Agri TV Desk
July 22, 2020
in കൃഷിവാർത്ത
mango
20
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterWhatsApp

ഇന്ന് മാമ്പഴ ദിനം. എല്ലാ വര്‍ഷവും ജൂലൈ 22 ആണ് ദേശീയമാമ്പഴ ദിനമായി ആചരിച്ചുവരുന്നത്. പഴങ്ങളിലെ രാജാവ് എന്നൊരു വിശേഷണം മാങ്ങയ്ക്കുണ്ട്. ഏഷ്യന്‍ രാജ്യങ്ങളിലാണ് മാമ്പഴം ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ കാണപ്പെടുന്നത്. അതില്‍ ഇന്ത്യയിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ മാങ്ങ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. ഇന്ത്യ,പാകിസ്താന്‍, ഫിലിപൈന്‍സ് എന്നീ രാജ്യങ്ങളുടെ ദേശീയ ഫലമാണ് മാമ്പഴം. ബംഗ്ലാദേശിന്റെ ദേശീയ വൃക്ഷമാണ് മാവ്. ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥയാണ് മാമ്പഴ കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യം.

5000 വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് മുമ്പാണ് മാങ്ങകള്‍ ഇന്ത്യയില്‍ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ തുടങ്ങിയത്. ബിസി അഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ടിനും നാലാം നൂറ്റാണ്ടിനും ഇടയ്ക്കാണ് തെക്കുകിഴക്കന്‍ ഏഷ്യയിലേക്ക് മാങ്ങകള്‍ എത്തുന്നത്. എഡി പത്താം നൂറ്റാണ്ടില്‍ കിഴക്കന്‍ ആഫ്രിക്കയില്‍ മാമ്പഴ കൃഷി ആരംഭിച്ചു.

ഇന്ത്യയില്‍ പ്രതിവര്‍ഷം 20 ദശലക്ഷം ടണ്‍ മാമ്പഴങ്ങളാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഏറെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമാണ് മാമ്പഴം.മാവുകള്‍ക്ക് തറനിരപ്പില്‍ നിന്ന് 100 അടി വരെ ഉയരമുണ്ടാകും.

ഗാര്‍ഹികമായി നിരവധി ഉപയോഗങ്ങള്‍ മാങ്ങയ്ക്ക് ഉണ്ട്. പഴുത്ത മാങ്ങ വളരെ സ്വാദുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണെന്നതിനു പുറമെ കറികള്‍ ഉണ്ടാക്കാനും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. അച്ചാര്‍ ഉണ്ടാക്കാന്‍ പച്ചമാങ്ങയും കണ്ണിമാങ്ങയും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. വ്യാവസായികമായി മാങ്ങയില്‍ നിന്നും അച്ചാര്‍, സ്‌ക്വാഷ്, ജാം എന്നിവ നിര്‍മ്മിക്കുന്നുണ്ട്. കാനിങ്ങ്, മാമ്പഴ പള്‍പ്, പഴച്ചാറ്, മിഠായികള്‍, കസ്റ്റാര്‍ഡ് പൗഡര്‍ എന്നിവയും നിര്‍മ്മിച്ചു വരുന്നു.

മാമ്പഴത്തിനായി ഒരു ദിനം കൂടി കടന്നുപോകുമ്പോള്‍ മാവുകള്‍ സംരക്ഷിച്ചു നിര്‍ത്തേണ്ടതിന്റെ പ്രാധാന്യമാണ് ഓര്‍മ്മപ്പെടുത്തുന്നത്. നാടന്‍ ഇനങ്ങള്‍ക്ക് പ്രാധാന്യം കുറയുന്നതും ബഡ്ഡും ഗ്രാഫ്റ്റും ചെയ്ത മാവുകളിലേക്ക് മാറുന്നതുമാണ് പുതിയ രീതികള്‍. എന്നാല്‍ ഇത്തരം മാവുകളില്‍ മാങ്ങകളുടെ എണ്ണം കുറവായിരിക്കുമെന്ന് മാത്രമല്ല മാവിന്റെ ആയുസ്സും മാങ്ങയിലെ പോഷകവും കുറവായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കൂടുതലും സംരക്ഷിച്ചുനിര്‍ത്തേണ്ടത് നമ്മുടെ നാടന്‍ മാവുകള്‍ തന്നെയാണ്.

Share20TweetSendShare
Previous Post

ഉണര്‍ത്താം നമ്മിലെ കൃഷിക്കാരെ

Next Post

കുമിള്‍ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ ബോര്‍ഡോ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാം.

Related Posts

Entrepreneur investor forum to be organized at Kerala Agricultural University tomorrow
കൃഷിവാർത്ത

കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയിൽ നാളെ സംരംഭക നിക്ഷേപക കൂട്ടായ്മ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു

കൃഷിവാർത്ത

പേരയിലയ്ക്ക് പ്രിയമേറുന്നു; ഓൺലൈൻ വിപണികളിൽ കിലോയ്ക്ക് 800 മുതൽ 2000 രൂപ വരെ വില

paddy
കൃഷിവാർത്ത

കേരളത്തിൽ നിന്ന് നെല്ല് സംഭരിക്കാൻ കേന്ദ്രം ഒരുങ്ങുന്നു

Next Post

കുമിള്‍ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാന്‍ ബോര്‍ഡോ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാം.

Discussion about this post

Entrepreneur investor forum to be organized at Kerala Agricultural University tomorrow

കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയിൽ നാളെ സംരംഭക നിക്ഷേപക കൂട്ടായ്മ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു

പേരയിലയ്ക്ക് പ്രിയമേറുന്നു; ഓൺലൈൻ വിപണികളിൽ കിലോയ്ക്ക് 800 മുതൽ 2000 രൂപ വരെ വില

paddy

കേരളത്തിൽ നിന്ന് നെല്ല് സംഭരിക്കാൻ കേന്ദ്രം ഒരുങ്ങുന്നു

ഒറ്റ മുറിയിൽ തുടങ്ങിയ പൂവ് കൃഷി , ഇന്ന് വീട്ടമ്മയുടെ വാർഷിക വരുമാനം 20 ലക്ഷം രൂപ

വന്യജീവി നിയന്ത്രണം – വനം വകുപ്പിന്റെ ദ്രുതകർമ്മ സേനയ്ക്ക് 5000 വെടിയുണ്ടയും 50 തോക്കും വാങ്ങും

പാൽ വിറ്റ് നേടുന്നത് ഒരു കോടി; ഒരു എരുമയിൽ നിന്ന് 500 എരുമയിലേക്ക് ഡയറി ബിസിനസ് വളർത്തിയെടുത്ത 24 വയസ്സുകാരി ശ്രദ്ധ

Union Minister for Forest and Environment Bhupendra Yadav clarified that wild boar will not be declared vermin

കാട്ടുപന്നിയെ ക്ഷുദ്രജീവിയായി പ്രഖ്യാപിക്കണം എന്ന കേരളത്തിന്റെ ആവശ്യം തള്ളി കേന്ദ്ര വനം പരിസ്ഥിതി മന്ത്രാലയം

കൂൺ കൃഷി പഠിക്കാൻ കൃഷിമന്ത്രിയും ഉദ്യോഗസ്ഥരും കർഷകരും ഹിമാചൽപ്രദേശിലേക്ക്

Applications are invited for the Tree Banking Scheme, which provides financial assistance to encourage tree planting.

ട്രീ ബാങ്കിംഗ് പദ്ധതി: അപേക്ഷ ക്ഷണിച്ചു

Agriculture Minister P. Prasad said that fruit cultivation will be expanded by implementing fruit clusters on 1670 hectares of land in the state.

സംസ്ഥാനത്ത് പഴവർഗ കൃഷി വ്യാപിപ്പിക്കും: മന്ത്രി പി പ്രസാദ്

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
Email: [email protected]

© Agri TV.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies

No Result
View All Result
  • Home
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • എന്റെ കൃഷി
  • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
  • പൂന്തോട്ടം
  • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
  • നാണ്യവിളകള്‍
  • വളപ്രയോഗം
  • അറിവുകൾ
  • പരിശീലനം
  • വിപണി
  • കാമ്പയിനുകൾ
    • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy

© Agri TV.
Tech-enabled by Ananthapuri Technologies