പച്ചക്കറി കൃഷി

കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വെള്ളരി വർഗ്ഗ വിളകളിൽ ഒന്നാണ് പടവലം. താരതമ്യേന കേട് കുറഞ്ഞ പടവലം എല്ലാ സീസണിലും വളർത്താൻ യോജിച്ചതാണ്. എന്നാൽ സെപ്റ്റംബർ, ഡിസംബർ, ഏപ്രിൽ...

ശീതകാല കിഴങ്ങുവർഗ പച്ചക്കറി വിളയായ ബീറ്റ്റൂട്ട് കേരളത്തിലെ സമതല പ്രദേശങ്ങളിൽ മഞ്ഞുകാലത്ത് കൃഷി ചെയ്യാം. ഒക്ടോബർ  മുതൽ ജനുവരി വരെയാണ് കൃഷി ചെയ്യേണ്ടത്. സമതല പ്രദേശങ്ങളിൽ നല്ല...

ഒരു  ശീതകാല വിളയാണ് ക്യാബേജ്. തണുപ്പുള്ള ഇടങ്ങളിലാണ് നന്നായി വിളവ് നൽകുന്നത്. എന്നാൽ ഹൈബ്രിഡ് ഇനങ്ങളുടെ വരവോടെ കഥ മാറി. ചൂടുള്ളതും ആർദ്രതയേറിയതുമായ കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിലും കൃഷി...

പയർ ചെടിയുടെ പ്രധാന ശത്രുക്കളിലൊന്നാണ് കായ്തുരപ്പൻ പുഴു. നനഞ്ഞ പാടുകളോട് കൂടിയ പൂമൊട്ടുകളും,  കായകളിലും പൂവുകളിലും കാഷ്ടം നിറഞ്ഞ ദ്വാരങ്ങളും കാണുകയാണെങ്കിൽ കായ്തുരപ്പൻപുഴുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം ഉറപ്പാക്കാം. പൂക്കളും...

കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വെള്ളരി വർഗ്ഗ വിളകളിൽ ഒന്നാണ് പാവൽ. കയ്പ്പക്ക എന്നും വിളിക്കാറുണ്ട്. രുചി കയ്പാണെങ്കിലും കാൽസ്യം,  ഇരുമ്പ്, ജീവകം ബി, സി എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്...

പോഷകസമൃദ്ധമായ ഇലക്കറിയാണ് മധുരച്ചീര അഥവാ ചെക്കുര്‍മാനിസ്. ബ്ലോക്ക് ചീര, മൈസൂര്‍ ചീര, സിംഗപ്പൂര്‍ ചീര, പ്രമേഹ ചീര എന്നിങ്ങനെ പല പേരുകളില്‍ മധുരച്ചീര അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. സൗറോപ്പസ് ആന്‍ഡ്രോഗൈനസ്...

മലയാളികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇലക്കറിയാണ് ചീര. പോശക മൂല്യത്തിന്റെ  കാര്യത്തിലും മുൻപൻ. കാൽസ്യം,  അയൺ, വൈറ്റമിൻ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ് ചീര.  ഇനങ്ങൾ ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള ഇലകൾ ഉള്ള, പല...

വീട്ടിൽ ഇരിക്കുന്ന സമയം കൃഷിക്ക് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രോത്സാഹനം നൽകി അഗ്രി ടിവി തുടങ്ങിയ വീട്ടിലിരിക്കാം .... വിളയൊരുക്കാം എന്ന ക്യാമ്പയിനിന്റെ ഭാഗമായി മുളക്  എങ്ങനെ കൃഷി...

മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. ബി കോംപ്ലക്സ്, കരോട്ടിൻ, സിട്രിക് ആസിഡ്, മാലിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള തക്കാളി പോഷകസമൃദ്ധമാണ്. ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിവുണ്ടെന്ന്...

കോവിഡ് എന്ന മഹാമാരിയിൽ രാജ്യം മുഴുവൻ ലോക്ഡൗണിലായ ഈ സമയം നമുക്ക് കൃഷിക്കായി മാറ്റിവെച്ചാലോ? കൃഷിയില്‍ നിങ്ങളെ സഹായിക്കാന്‍ അഗ്രിടീവിയൊരുക്കുന്ന ക്യാമ്പയിനാണ് 'വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം'. വിവിധ കൃഷി...