ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍

ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശമായ കേരളത്തിൽ വിജയകരമായി വളർത്തിയരിടുക്കാവുന്ന വിദേശ ഫലവൃക്ഷമാണ് പുലാസൻ. റംബൂട്ടാനോട് സാമ്യമുള്ളതും എന്നാൽ അതിനേക്കാൾ രുചിയും മധുരവുമുള്ള ഫലമാണിത്. ഫിലോസാൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട്. മ്യാൻമാർ- മലയ്...

വനമേഖലകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു നിത്യഹരിത വൃക്ഷമാണ് മൂട്ടി. ഇടത്തരം ഉയരത്തിൽ ശാഖകളോടെയാണ് ഇവയുടെ വളർച്ച .തായ്ത്തടിയിലണ് ഇവയുടെ കായ്കൾ ഉണ്ടാവുക. മൂട്ടിപ്പുളി, മൂട്ടി തൂറി തുടങ്ങിയ പല...

പ്രത്യേക മണവും രുചിയുമുള്ള സ്ട്രോബറിക്ക് ലോകത്താകമാനം ആരാധകരേറെയാണ്. അൽപം ശ്രദ്ധയുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്കും പരിപാലിച്ചു വളർത്താവുന്ന സ്ട്രോബറിയുടെ കൃഷിരീതികൾ മനസ്സിലാക്കാം. റോസേസി കുടുംബത്തിൽപെട്ട സസ്യമാണ് സ്ട്രോബറി. 25 സെന്റീമീറ്ററോളം...

ഉഷ്ണ മേഖലാ പ്രദേശമായ തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ പഴച്ചെടിയാണ് 'ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാം ഫ്രൂട്ട് ' . ചെറു ചെടിയായി ശാഖകളോടെ വളരുന്ന നിത്യ ഹരിത സസ്യമാണിത്. ജൂലൈ -...

കാഴ്ചയിൽ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചക്ക പോലെയാണ് ദുരിയാൻ എന്ന ഫലം. മുള്ളോടുകൂടിയ പുറം തോടിന് ചക്കയെക്കാൾ കട്ടിയുണ്ട്. ഉള്ളിൽ നാലഅഞ്ചു ചുളകളുണ്ടാകും. അവയ്ക്കുള്ളിൽ വലിപ്പമേറിയ വിത്തുകളുമുണ്ടാകും.പഴുത്താൽ രൂക്ഷഗന്ധം...

കേരളത്തിൽ പ്രചാരമേറി വരുന്ന ഒരു മെക്സിക്കൻ ഫല സസ്യമാണ് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് അഥവാ മധുരക്കള്ളി. കള്ളിമുൾചെടിയുടെ കുടുംബത്തിൽപ്പെട്ട മധുരക്കള്ളി വിയറ്റ്നാമിലാണ് ഏറ്റവുമധികം കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന്റെ...

കേരളത്തിലെ ഗ്രാമാന്തരങ്ങളിലെല്ലാം ഒട്ടേറെ തനി നാടൻ മാവിനങ്ങൾ പഴയ കാലത്തു ധാരാളം കണ്ടിരുന്നു.ചെറുതെങ്കിലും തേനൂറുന്ന മാമ്പഴങ്ങൾ. വലിയ മാവുകളുടെ ചുവട്ടിൽ രാവിലെ തന്നെ എത്തി മാമ്പഴങ്ങൾ ശേഖരിച്ച്...

അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നും കേരളത്തിലേക്ക് വൻതോതിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഫലങ്ങളിലൊന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ അഥവാ വത്തക്ക.  ഉഷ്ണമേഖലാപ്രദേശങ്ങളിൽ നന്നായി കൃഷി ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തന്റെ ജന്മദേശം ആഫ്രിക്കയാണ്. ഇരുമ്പിന്റെ അംശം...

നാടൻ വരിക്കപ്ലാവുകളുടെ കൂട്ടത്തിലേയ്ക്ക് ഒരു പുതിയ താരം കൂടി 'റോയൽ റെഡ്'.കോട്ടയത്തെ ഒരു കർഷകൻ്റെ തോട്ടത്തിൽ കണ്ടെത്തിയ ഈ പ്ലാവിൻ്റെ ചക്കച്ചുളകൾക്ക് തിളങ്ങുന്ന ചുവപ്പു നിറവും തേൻ...