കൃഷിരീതികൾ

ഭക്ഷണമായും ആയുര്‍വേദ മരുന്നായും ഉപയോഗിക്കുന്ന വര്‍ഗത്തില്‍പ്പെട്ട സസ്യമാണ് പടവലം. വെള്ളരി വര്‍ഗത്തില്‍പ്പെട്ട പടവലത്തില്‍ കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, അയണ്‍, വൈറ്റമിന്‍ എ, വൈറ്റമിന്‍ ബി എന്നിവയുണ്ട്. ട്രിക്കോ...

സഫാവു പഴത്തെ കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ആഫ്രിക്കയിലെ ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളില്‍ കാണുന്ന ഫലച്ചെടിയാണ് സഫാവു. ആഫ്രിക്കന്‍ പിയര്‍ എന്നും വെണ്ണപ്പഴം എന്നും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ആഫ്രിക്കയില്‍ കോംഗോ, കാമറൂണ്‍,...

ഇന്ത്യന്‍ ഇതിഹാസങ്ങളില്‍ വരെ പരാമര്‍ശിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പഴമാണ് ഇലന്തപ്പഴം. പ്രധാന ജീവകങ്ങള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഈ പഴം ഇംഗ്ലീഷില്‍ ചൈനീസ് ആപ്പിള്‍ എന്ന പേരിലാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. സിസിഫസ്...

വേനലില്‍ വിളകളെ വരള്‍ച്ചയില്‍ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാനുള്ള വഴികള്‍ തെങ്ങ് തെങ്ങിന്‍ തടങ്ങളില്‍ ചകിരി കൊണ്ട് കമഴ്ത്തി മഴവെള്ളം സംരക്ഷിക്കാം. വേനലില്‍ അതാത് ഇടങ്ങളില്‍ ലഭ്യമായ ചപ്പുചവറുകള്‍, ഉണങ്ങിയ...

വീട്ടുമുറ്റത്തെ കുറഞ്ഞസ്ഥലത്തും ടെറസിലുമെല്ലാം എളുപ്പത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ കഴിയുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. വര്‍ഷത്തില്‍ മൂന്ന് പ്രധാന സീസണുകളിലായി വെണ്ട കൃഷി ചെയ്യാം. മാര്‍ച്ച്, ജൂണ്‍, ജൂലൈ, ഒക്ടോബര്‍,...

ആഹാരത്തിന് രുചി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിന്‍ സി, ബി, ഡി എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ് കറിവേപ്പില. വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ നട്ടുപരിപാലിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ചെടിയാണ് കറിവേപ്പ്. ലുക്കീമിയ, പ്രോസ്‌റ്റേറ്റ് ക്യാന്‍സര്‍...

ഏത് കാലത്തും കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പഴമാണ് മുന്തിരി. വീട്ടുവളപ്പില്‍ മുന്തിരി കൃഷി ചെയ്യുന്നവര്‍ കുറവാണെങ്കിലും കേരളത്തില്‍ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള മുന്തിരി കൃഷിക്ക് പ്രചാരം ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. മികച്ച പരിപാലനത്തിലൂടെ...

പല രോഗങ്ങള്‍ക്കുമുള്ള നാടന്‍ പ്രതിരോധവഴിയാണ് മുരിങ്ങ. മുരിങ്ങയുടെ ഇലയും കായും പൂവും വേരും തൊലിയും വരെ ഭക്ഷണവും മരുന്നുമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പണ്ടൊക്കെ എല്ലാ പറമ്പുകളിലും സുലഭമായി മുരിങ്ങ...