കൃഷിരീതികൾ

കേരളത്തിലെ പുരയിടങ്ങളില്‍ പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്തു വരുന്ന ഒരു കിഴങ്ങുവര്‍ഗ വിളയാണ് കാച്ചില്‍ അഥവാ കാവത്ത്. അന്നജം, മാംസ്യം, ഭക്ഷ്യനാരുകള്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവയാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് കാച്ചില്‍. രണ്ട്...

ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിവിളയാണ് മുന്തിരി തക്കാളി. പേരു പോലെ മുന്തിരിയും തക്കാളിയും ചേര്‍ന്ന ചെടിയാണിത്. കറന്റ് ടുമാറ്റോ, സ്നാക് ടുമാറ്റോ, സ്പൂണ്‍ ടുമാറ്റോ എന്നീ പേരുകളിലും...

കേരളത്തിലെ കാർഷികമേഖലയ്ക്ക് പുത്തൻ ഉണർവ് നൽകാൻ കാർഷിക വന വല്കരണത്തിലുടെ സാധിക്കും . നമ്മുടെ നാടിന്റെ ഭൂപ്രകൃതിയ്ക്കും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും അനുസരിച്ച് കൃഷി ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ നേട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ...

മരമായി വളരുന്ന വെണ്ടയാണ് മരവെണ്ട. നാല് വര്‍ഷം വരെ ഒരു മരത്തില്‍ നിന്ന് കായ്കള്‍ ലഭിക്കുമെന്നതാണ് മരവെണ്ടയുടെ പ്രത്യേകത. ഇല്ലാതായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന നാടന്‍ വെണ്ടയിനങ്ങളിലൊന്നാണിത്. സാധാരണ വെണ്ട നടുന്നത്...

കോവിഡ് 19 പടര്‍ന്നുപിടിച്ച സാഹചര്യത്തില്‍ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ നടപ്പാക്കുന്ന 'സുഭിക്ഷ കേരളം' പദ്ധതിയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി നടപ്പാക്കുന്നതാണ് 'ബയോഫ്‌ളോക്ക് മത്സ്യകൃഷി'. വളരെ നൂതനവും മത്സ്യകര്‍ഷകര്‍ക്ക്...

ശുദ്ധജലത്തില്‍ വളരുന്ന പന്നല്‍(ഫേണ്‍) വിഭാഗത്തില്‍പ്പെടുന്ന ഒരു ചെറുസസ്യമാണ് അസോള. കന്നുകാലികള്‍ക്കും കോഴികള്‍ക്കും പന്നികള്‍ക്കും മത്സ്യങ്ങള്‍ക്കും ആടിനും മുയലിനുമെല്ലാം പോഷകാഹാരമായും ജൈവവളമായും അസോള ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല ഉപ്പേരി, സൂപ്പ്,...

കുരുമുളക് വള്ളികള്‍ നടുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം കാലവര്‍ഷാരംഭമാണ്. കാലവര്‍ഷം ആരംഭിക്കുന്നതോടെ നന്നായി വേരുപിടിപ്പിച്ച കുരുമുളക് വള്ളികള്‍ നടാം. ധാരാളം വേരുകളോട് കൂടിയ നല്ല വളര്‍ച്ചയെത്തിയ വള്ളികള്‍...

ഓര് ജലാശയങ്ങളാണ് കരിമീന്‍ വിത്തുത്പാദനത്തിന് അനുയോജ്യം. ഫെബ്രുവരി മുതല്‍ മെയ് വരെയും, ഒക്ടോബര്‍ മുതല്‍ ഡിസംബര്‍ വരെയുമാണ് കരിമീനിന്റെ പ്രജനനകാലം. 40 മുതല്‍ 60 സെന്റ് വരെയുള്ള...