കൃഷിരീതികൾ

വീട്ടിൽ ഇരിക്കുന്ന സമയം കൃഷിക്ക് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രോത്സാഹനം നൽകി അഗ്രി ടിവി തുടങ്ങിയ വീട്ടിലിരിക്കാം, വിളയൊരുക്കാം എന്ന ക്യാമ്പയിനിന്റെ ഭാഗമായി പയർ കൃഷി എങ്ങനെ ചെയ്യാം...

ഈ കോവിഡ് കാലം നമുക്ക് തരുന്ന മറ്റൊരു പാഠം കൂടിയുണ്ട്. പച്ചക്കറി കൃഷിയിലെ സ്വയംപര്യാപ്തത. വീട്ടിലിരിക്കേണ്ടി വരുന്ന ഈ സമയത്തെ ക്രിയാത്മകമായി നമുക്ക് വിനിയോഗിക്കാം. അതെ. നമ്മുടെ...

നൂറിലധികം രാജ്യങ്ങളില്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു പ്രധാന വിളയാണ് സവാള. അടിക്കടിയിലുള്ള വിലക്കയറ്റത്തില്‍ പലപ്പോഴും സവാളയെ നമുക്ക് നമ്മുടെ വിഭവങ്ങളില്‍ നിന്ന് മാറ്റി നിര്‍ത്തേണ്ടതായി വരാറുണ്ട്. അത്തരം...

കോവിഡിനെ തുടര്‍ന്ന് രാജ്യം മുഴുവൻ ലോക്ഡൗണിലായ ഈ സമയം നമുക്കല്‍പ്പം കൃഷിക്കായി വിനിയോഗിക്കാം. മുഴുവന്‍ സമയ കൃഷിയിലേക്കിറങ്ങാന്‍ താല്പര്യമില്ലാത്തവര്‍ക്ക് പരീക്ഷിക്കാന്‍ പറ്റിയ കൃഷിയാണ് പാവല്‍ കൃഷി. വലിയ...

മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. ബി കോംപ്ലക്സ്, കരോട്ടിൻ, സിട്രിക് ആസിഡ്, മാലിക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള തക്കാളി പോഷകസമൃദ്ധമാണ്. ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിവുണ്ടെന്ന്...

ലോക്ഡൗൺ സമയം കൃഷിക്കായി വിനിയോഗിക്കാന്‍ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ അഗ്രി ടീവി ആരംഭിച്ച ക്യാമ്പയിനാണ് 'വീട്ടിലിരിക്കാം , വിളയൊരുക്കാം'. ഈ ക്യാമ്പയിനിന്റെ ഭാഗമായി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് കൃഷി ചെയ്യാൻ...

കോവിഡും തുടര്‍ന്നുണ്ടായ ലോക്ഡൗണും എല്ലാവരെയും വീട്ടിലിരിക്കാന്‍ നിര്‍ബന്ധിതരാക്കി. ഈ സമയം ശാരീരിക- മാനസിക ആരോഗ്യത്തിന് പ്രാധാന്യം കൊടുക്കാന്‍ ഏവരും ശ്രദ്ധിക്കണം. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകഗുണങ്ങളടങ്ങിയ ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികള്‍...

കോവിഡ് എന്ന മഹാമാരിയിൽ രാജ്യം മുഴുവൻ ലോക്ഡൗണിലായ ഈ സമയത്ത് എല്ലാവരും ആരോഗ്യകാര്യത്തിലും ശ്രദ്ധകൊടുക്കണം. ഇല കറികൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപെടുത്താൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. കേരളത്തില്‍ എവിടെയും എക്കാലത്തും കൃഷി...

പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ പച്ചക്കറിയാണ് പയർ. പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ സി, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ പയറിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മലയാളിയുടെ അടുക്കളയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണിത്. കുറ്റിപ്പയർ,  തടപ്പയർ,...