Tag: Fenugreek

ഇത്തിരി കുഞ്ഞൻ ആണെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അല്പം മുൻപന്തിയിലാണ് ഉലുവ. ഫൈബർ ആന്റിഓക്സൈഡുകൾ ജീവകങ്ങളായ എസി തുടങ്ങിയവ ധാരാളമായി ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഉലുവ കുതിർത്ത് വെള്ളം ...

നമ്മുടെ അടുക്കളയില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഉലുവ. നല്ല കയ്പുള്ള, മഞ്ഞനിറമുള്ള ഉലുവയും അതിന്റെ പച്ചനിറമുള്ള ഇലകളും ആഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഏതിനും വ്യത്യസ്തമായ രുചി പകരുന്നതിനൊപ്പം അവ ആരോഗ്യത്തിനും ...