എന്റെ കൃഷി

സമ്മിശ്ര കൃഷിയിൽ നേട്ടം കൊയ്യുകയാണ് കണ്ണൂർ ചന്ദനക്കാംപാറ കാളായാനി ജോർജ്. കശുമാവ്, കൊക്കോ, കവുങ്ങ്, വാനില, തെങ്ങ് തുടങ്ങി എല്ലാതര വിളകളും ജോർജ് സമ്മിശ്രമായി ഇവിടെ കൃഷി...

ആലപ്പുഴയുടെ ചൊരിമണലിൽ എന്തൊക്കെ കൃഷി ചെയ്യാമോ അതൊക്കെ തീർത്തും ജൈവരീതിയിൽ വിളയിച്ചെടുക്കുകയാണ് ആലപ്പുഴ സ്വദേശി ശശികല ചേച്ചി. ഒരു വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായി വരുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറികളും വീടിനോട്...

കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ നാട്ടു ഗോശാല. പത്തനംതിട്ട ഏഴുമറ്റൂരിലെ അമൃതധാര ഗോശാല!. ഇന്ത്യയിലെ തനത് നാടൻ പശുക്കൾക്ക് സംരക്ഷണം ഒരുക്കുന്ന ഒരിടം. ഇതിൽ അപൂർവയിനങ്ങൾ വരെയുണ്ട്. ലോകത്തിലെ...

കറുവപ്പട്ട കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ എപ്പോഴും ഒരു സംശയമാണ് ഇത് ഒറിജിനൽ ആണോ അല്ലയോ എന്ന്. എന്നാൽ ഒറിജിനൽ കറുവപ്പട്ട വേണമെങ്കിൽ ഇവിടെ മഞ്ചേരിയിലേക്ക് വരാം. 40...

ഓസ്ട്രേലിയയിലെ തങ്ങളുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് മനോഹരമായ ഒരു പച്ചക്കറി തോട്ടം ഉണ്ടാക്കി വ്യത്യസ്തരാവുകയാണ് ആലപ്പുഴ ഹരിപ്പാട് സ്വദേശി ശരത്തും മഞ്ജുവും. 12 വർഷമായി ഓസ്ട്രേലിയയിൽ സ്ഥിര താമസക്കാരായ ഇവരുടെ...

മനസ്സുവെച്ചാൽ വീടിൻറെ മട്ടുപ്പാവിൽ മനോഹരമായ ഒരു പഴത്തോട്ടം ഒരുക്കാം എന്ന് തെളിയിച്ചിരിക്കുകയാണ് തൃപ്പൂണിത്തുറ എരൂർ സ്വദേശി രാജേഷ്. വിവിധതരത്തിലുള്ള മാവുകൾ പ്ലാവുകൾ, പേരയ്ക്ക, റമ്പൂട്ടാൻ, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്,...

നമ്മുടെ മനസ്സിന് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ പ്രകൃതിയെ ഒരു കണ്ണാടി കൂട്ടിനുള്ളിൽ ഒരുക്കുന്ന രീതിയാണ് ടെറേറിയം. രണ്ട് രീതിയിൽ ചില്ലു കുപ്പിക്കുള്ളിൽ പൂന്തോട്ടം ഒരുക്കാം. തുറന്ന ചില്ല കൂട്ടിനുള്ളിൽ...

പഠനം പോലെ ജയലക്ഷ്മിക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് കൃഷിയും. പത്തനംതിട്ട കുളനാട് സ്വദേശിയായ ജയലക്ഷ്മിയുടെ കൃഷിയിടം കണ്ടാൽ ആർക്കും മനസ്സിലാകും ജയലക്ഷ്മിക്ക് കൃഷി എത്രത്തോളം പ്രിയപ്പെട്ടതാണെന്ന്. പത്തനംതിട്ട കുളനാട് സ്വദേശിയായ...

ചീരയിലൂടെ മാത്രം ലക്ഷങ്ങൾ ആദായം നേടാൻ പറ്റുമോ. എന്നാൽ പറ്റുമെന്ന് തെളിയിച്ചിരിക്കുകയാണ് വൈപ്പിൻ എടവനക്കാട് അണിയിൽ കാട്ടുപറമ്പിൽ വീട്ടിൽ സുൽഫത്ത് എന്ന വീട്ടമ്മ. വീടിൻറെ മുറ്റത്ത് മാത്രമല്ല...

'ഫ്രൂട്ട്സ് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ കാർവിങ്' എവിടെയെങ്കിലും ഈ കലയെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? വിരുന്ന് സൽക്കാരങ്ങളിൽ പോകുമ്പോൾ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും കലാ കൗതുകങ്ങൾ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന കാഴ്ച കണ്ടിട്ടില്ലേ? ഇതാണ് ഫ്രൂട്ട്സ്...