Agri TV Live
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
Agri TV Live
No Result
View All Result
Home കൃഷിരീതികൾ

കേരളത്തിന്റെ സ്വന്തം ‘ഭീമ’ പാല്‍കൂണ്‍

Agri TV Desk by Agri TV Desk
July 30, 2019
in കൃഷിരീതികൾ
20
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterWhatsApp

മറ്റുള്ള കൂണുകളേക്കാള്‍ സൂക്ഷിപ്പു കാലം കൂടിയതും കേരളത്തിലെ ഉഷ്ണമേഖല കാലാവസ്ഥയില്‍ മികച്ച രീതിയില്‍ വളരുകയും ചെയ്യുന്ന കൂണാണ് പാല്‍കൂണ്‍. തൂവെള്ള നിറത്തിലുള്ള പാല്‍ക്കൂണിന്റെ രാസനാമം കലോസൈബ് ഇന്‍ഡിക്ക എന്നാണ്.

ഭീമ എന്ന പേരില്‍ കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല ഒരു പാല്‍കൂണ്‍ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. പേര് പോലെ തന്നെ ഭീമന്‍ കൂണ്‍. ഏകദേശം 500ഗ്രാമോളം വരും. കര്‍ഷകര്‍ക്കിടയില്‍ ഭീമ പാല്‍കൂണ്‍ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനായി മലപ്പുറം കൃഷിവിജ്ഞാന കേന്ദ്രം എടപ്പാള്‍ കോലൊളമ്പ്, നന്നംമുക്ക് പഞ്ചായത്തുകളില്‍ ഒരു മുന്‍നിര പ്രദര്‍ശനം നടത്തിയിരുന്നു. ഭീമയുടെ വിത്തും മറ്റ് അവശ്യ സാമഗ്രികളും കര്‍ഷകര്‍ക്ക് നല്‍കുകയും പാല്‍കൂണ്‍ കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിര്‍ദ്ദേശങ്ങള്‍ നല്‍കുകയും ചെയ്തു. കൂണ്‍കൃഷിയില്‍ പ്രാവീണ്യമുള്ള 10 കര്‍ഷകരെയാണ് പരിപാടിയിലേക്ക് തെരഞ്ഞെടുത്തിരുന്നത്.

ഓരോ കര്‍ഷകനും വൈക്കോല്‍ മാധ്യമമാക്കി 10 ബെഡുകള്‍ വീതം തയ്യാറാക്കി. 25-28 ദിവസമായപ്പോള്‍ ബെഡുകള്‍ മുറിച്ച് അതില്‍ കേസ്സിംഗ് നിറച്ചു. ദിവസവും ഒരു തവണ നനച്ചു. മറ്റ് കൂണുകളെ പോലെ 10 ദിവസത്തിന് ശേഷം പറിച്ചെടുക്കാതെ 5 ദിവസം അധികം നിര്‍ത്തിയാല്‍ വലിയ കൂണുകളായി ഇവ മാറും. മാത്രമല്ല എല്ലാ ബെഡുകളിലും ഒരു പോലെ വലിയ കൂണുകള്‍ ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്തതു. ഇത് കര്‍ഷകരെ സംബന്ധിച്ച് അദ്ഭുതമായിരുന്നു.

സാധാണ കൂണുകളെ പോലെ തന്നെയാണ് ഭീമയുടെ മണവും സ്വാദും. എന്നാല്‍ 10 ദിവസത്തോളം സൂക്ഷിച്ചുവെക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നുവെന്നും, ഒരു കൂണിന് തന്നെ 500 ഗ്രാം വരെ തൂക്കം വരുന്നതു കൊണ്ട് കൂടുതല്‍ വിളവ് ലഭിക്കുമെന്നതുമാണ് ഭീമ പാല്‍ക്കൂണിനെ ഇതര കൂണുകളില്‍ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കര്‍ഷകര്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ വരുമാനം നേടാന്‍ സാധിക്കും. പൊതുവെ വേനല്‍ക്കാലങ്ങളില്‍ കൂണ്‍ കൃഷി അത്ര എളുപ്പമല്ല. എന്നാല്‍ ഭീമ പ്രാധാന്യമര്‍ഹിക്കുന്നത് അത്, വേനലിലും നല്ല വിളവ് നല്‍കുന്നു എന്നതിനാലാണ്.

Tags: milky mushroommushroomtype of mushroom
Share20TweetSendShare
Previous Post

തമിഴ്‌നാട്ടിലെ കര്‍ഷകര്‍ക്കിടയില്‍ താരമായി മേന്തോന്നി

Next Post

കാട്ടുചെടി പഴമെങ്കിലും അങ്ങ് വിദേശത്തുമുണ്ടെടാ പിടി

Related Posts

വാഴക്കുലയല്ല, ഇലയാണ് ചാക്കോയുടെ വരുമാനമാര്‍ഗം
കൃഷിരീതികൾ

വാഴക്കുലയല്ല, ഇലയാണ് ചാക്കോയുടെ വരുമാനമാര്‍ഗം

റെയില്‍വേ കോണ്‍ട്രാക്ടറില്‍ നിന്നും കൃഷിയിലേക്ക് ….. ജോര്‍ജേട്ടന്റെ കൃഷി വിശേഷങ്ങള്‍
കൃഷിരീതികൾ

റെയില്‍വേ കോണ്‍ട്രാക്ടറില്‍ നിന്നും കൃഷിയിലേക്ക് ….. ജോര്‍ജേട്ടന്റെ കൃഷി വിശേഷങ്ങള്‍

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി എങ്ങനെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം?
കൃഷിരീതികൾ

മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി എങ്ങനെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം?

Next Post
കാട്ടുചെടി പഴമെങ്കിലും അങ്ങ് വിദേശത്തുമുണ്ടെടാ പിടി

കാട്ടുചെടി പഴമെങ്കിലും അങ്ങ് വിദേശത്തുമുണ്ടെടാ പിടി

Discussion about this post

salai arun

നാടൻ വിത്തുകൾ സൗജന്യം ! കേരളത്തിലെ കർഷകരെത്തേടി തമിഴ്നാട്ടിൽ നിന്നൊരു യുവകർഷകൻ

കരിങ്കോഴിയെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം ?

കരിങ്കോഴിയെ എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം ?

നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് വളർത്താൻ അനുയോജ്യമായ പത്തു വിദേശ പഴച്ചെടികൾ പരിച്ചയപെടാം.

നമ്മുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് വളർത്താൻ അനുയോജ്യമായ പത്തു വിദേശ പഴച്ചെടികൾ പരിച്ചയപെടാം.

കോർപ്പറേറ്റ് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ചു വെറ്റില കൃഷിയിലേക്കിറങ്ങിയ MBA ക്കാരന്റെ വിജയകഥ.

കോർപ്പറേറ്റ് ജോലി ഉപേക്ഷിച്ചു വെറ്റില കൃഷിയിലേക്കിറങ്ങിയ MBA ക്കാരന്റെ വിജയകഥ.

renjith das

കർഷകൻ ഒരു സൂപ്പർ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഹോസ്പിറ്റൽ പോലെയാവണം ….

ഓരോ ചെടികളും ഓരോ ഓർമകളാണ് -റീന ജോർജിന്റെ ചെടി വിശേഷങ്ങൾ

ഓരോ ചെടികളും ഓരോ ഓർമകളാണ് -റീന ജോർജിന്റെ ചെടി വിശേഷങ്ങൾ

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ചെടിയിൽ ഗ്രാഫ്റ്റിങ് ചെയ്തു പുതിയ തൈകൾ എങ്ങനെ ഉൽപാദിപ്പിക്കാം ?

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് ചെടിയിൽ ഗ്രാഫ്റ്റിങ് ചെയ്തു പുതിയ തൈകൾ എങ്ങനെ ഉൽപാദിപ്പിക്കാം ?

തക്കാളി കൃഷിയിൽ എങ്ങനെ മികച്ച വിളവ് നേടാം ?

തക്കാളി കൃഷിയിൽ എങ്ങനെ മികച്ച വിളവ് നേടാം ?

വീട്ടുമുറ്റത്തൊരു പഴത്തോട്ടം !!!! സന്തോഷവും ഒപ്പം വരുമാനവും….

വീട്ടുമുറ്റത്തൊരു പഴത്തോട്ടം !!!! സന്തോഷവും ഒപ്പം വരുമാനവും….

അണലിവേഗം ഔഷധസസ്യം

അണലിവേഗം ഔഷധസസ്യം

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
Email: [email protected]

© Agri TV

No Result
View All Result
  • Home
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • എന്റെ കൃഷി
  • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
  • പൂന്തോട്ടം
  • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
  • നാണ്യവിളകള്‍
  • വളപ്രയോഗം
  • അറിവുകൾ
  • പരിശീലനം
  • വിപണി
  • കാമ്പയിനുകൾ
    • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy

© Agri TV