ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍

പഴങ്ങളിലെ രാജാവാണ് മാങ്ങ. ഇന്ത്യയില്‍ തന്നെ 283 തരം മാമ്പഴങ്ങളുണ്ട്. ഇതില്‍ 30 തരമാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. എന്നാല്‍ ഇതില്‍ ലക്ഷങ്ങള്‍ വരെ വിലമതിക്കുന്ന മാമ്പഴങ്ങളുണ്ടെന്ന് കേട്ടാലോ? അതെ,...

തെക്ക് കിഴക്കന്‍ രാജ്യങ്ങളില്‍ മാത്രമല്ല, ഇങ്ങ് അങ്കമാലിയിലും 'ഗാക് ഫ്രൂട്ട്' കായ്ക്കുമെന്ന് തെളിയിച്ചിരിക്കുകയാണ് അങ്കമാലി അമലാപുരം സ്വദേശിയായ ജോജോ. ദീര്‍ഘനാളത്തെ പരിശ്രമത്തിന്റെ ഫലമായാണ് ജോജോയുടെ പുരയിടത്തില്‍ ഗാക്...

കണ്ണുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ചര്‍മ്മത്തിനും രോഗപ്രതിരോധത്തിനും ഉത്തമമാണ് ആപ്രിക്കോട്ട്. പൊട്ടാസ്യവും ജീവകം ഇ, കോപ്പര്‍ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബെര്‍ജെറോണ്‍, ആപ്രിഗോള്‍ഡ്, ഫ്‌ളേവര്‍കോട്ട്, ഓറഞ്ച്‌റെഡ്, മസ്‌ക്കറ്റ് എന്നിവയാണ് ആപ്രിക്കോട്ടിന്റെ പ്രധാന...

സപ്പോട്ടേസിയ സസ്യകുടുംബാംഗമാണ് മുട്ടപ്പഴം. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവിനോട് സാമ്യമുള്ളത് കൊണ്ടാണ് ഈ പഴത്തിന് മുട്ടപ്പഴം എന്ന പേര് വന്നത്. 20 മുതല്‍ 30 അടി വരെ ഉയരത്തില്‍ വളരുന്ന...

നൂര്‍ജഹാന്‍ മാങ്ങ- മധ്യപ്രദേശിലെ അലിരാജ്പൂരില്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഈ മാങ്ങയ്ക്ക് പ്രത്യേകതകള്‍ ഏറെയാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ മാങ്ങയാണ് നൂര്‍ജഹാന്‍. വില കേട്ടാല്‍ ഞെട്ടും. 500 മുതല്‍ 1000...

മള്‍ബറി പഴങ്ങള്‍ എല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുള്ളതാണെങ്കിലും അതിന്റെ ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് പലര്‍ക്കും ഇപ്പോഴും അറിയില്ല. ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പഴമാണ് മള്‍ബറി. ഹൃദയാരോഗ്യം, കണ്ണിന്, ദഹനത്തിന്,...

കിവി പഴം ഇപ്പോള്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും സുപരിചതമാണല്ലേ? തെക്കന്‍ ചൈനയാണ് ജന്മദേശമെങ്കിലും ന്യൂസിലാന്റില്‍ കാണപ്പെടുന്ന കിവി പക്ഷിയുടെ തൂവലുമായി സാമ്യമുള്ളതിനാലാണ് ഇതിന് കിവി എന്ന പേര് വന്നത്. ചൈനീസ്...

പേരിലെ അദ്ഭുതം തന്നെയാണ് മിറാക്കിള്‍ ഫ്രൂട്ടിലുള്ളത്. ഈ ചെറുസസ്യത്തിന്റെ പഴം കഴിച്ച് കുറച്ച് സമയം കഴിഞ്ഞാല്‍ പുളിയുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ക്കടക്കം മധുരം അനുഭവപ്പെടുമെന്ന അദ്ഭുതമാണ് മിറാക്കിള്‍ ഫ്രൂട്ടിന്റെ പ്രത്യേകത....

ഇത്ര വലിയ വാഴയോ? മൂക്കത്ത് വിരല്‍ വെക്കാന്‍ വരട്ടെ, സംഭവം സത്യമാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വാഴ, അതാണ് മുസാ ഇന്‍ജസ്. ഒറ്റ നോട്ടത്തില്‍ മരമാണെന്ന് ചിലപ്പോള്‍...