കൃഷിരീതികൾ

അൽപം ശ്രദ്ധ നൽകിയാൽ മികച്ച വിളവ് നൽകുന്ന നാണ്യവിളയാണ് കശുമാവ്. പോഷക സമ്പന്നമായ കശുവണ്ടി പരിപ്പിന് അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയിൽ പോലും ആവശ്യക്കാറേയാണ്. കശുവണ്ടി തോടിൽ നിന്നെടുക്കുന്ന എണ്ണ...

ഓണക്കാലമായാല്‍ പിന്നെ പൂക്കള്‍ തിരക്കിയുള്ള നടപ്പിലാകും. എന്നാല്‍ അല്‍പ്പമൊന്ന് കരുതിയാല്‍ സുഖമായി വീട്ടില്‍ വളര്‍ത്താം. അത്തരത്തില്‍ അനായാസം വളര്‍ത്താവുന്ന ഒന്നാണ് ചെണ്ടുമല്ലി.ഹ്രസ്വകാല വിളയാണ് ചെണ്ടുമല്ലി കൃഷി. 15...

ഐസ്‌ക്രീം എന്ന് കേട്ടാല്‍ ആദ്യം മനസിലേക്ക് ഓടിയെത്തുന്ന ഒന്നാകും വാനില. സൗന്ദര്യവര്‍ധക ഉല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും വാനില വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാനില പഴത്തിന്റെ സുഗന്ധവും എല്ലാവരുടെയും മനം മയക്കും....

ചെടികളിലെ കീടാക്രമണം സ്ഥിരമാണ്. എന്നാൽ അവയെ തുരത്താൻ നാം പലപ്പോഴും സ്വീകരിക്കുന്നത് രാസ പ്രയോഗങ്ങളാണ്. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ ഇവ ദീർഘനാൾ ചെടികളിൽ വിഷാംശം തങ്ങി നിർത്തുകയാണ് ചെയ്യുക....

ജൈവ കീടനാശിനികളെ ആശ്രയിക്കുന്നവർ നിരവധിയാണ്. ജൈവകീടനാശിനികളിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രീതിയുള്ളതാണ് പുകയില കഷായം. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.. പുകയില 500 ഗ്രാം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞ‍ു 4.5 ലീറ്റർ...

മഴക്കാലമായാല്‍ പിന്നെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം ഒരിത്തിരി കടുപ്പമാണ്. പൂന്തോട്ടത്തിന് അഴകും കുറയുന്ന സമയമായതിനാല്‍ തന്നെ ഏറെ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തേണ്ട സമയമാണിത്. പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ അഴകായി നിറഞ്ഞു നില്‍ക്കുന്ന പൂക്കളായ റോസ്,...

വീട്ടില്‍ മുട്ടയ്ക്കും പാലിനുമായി ജീവികളെ വളര്‍ത്തുന്നവരുടെ പ്രധാന പ്രശ്‌നം അവയുടെ തീറ്റയാണ്. ഇവയ്ക്കുവേണ്ടി പുറത്തുനിന്നും കാലിത്തീറ്റയും കകോഴിത്തീറ്റയുമൊക്കെ പണം കളയുന്നവര്‍ അനവധിയാണ്. അസോള വളര്‍ത്താന്‍ തയ്യാറാണെങ്കില്‍ പുറത്തുനിന്ന്...

അടുക്കളയില്‍ ഒഴിവാക്കാന്‍ സാധിക്കാത്ത പച്ചക്കറികളില്‍ ഒന്നാണ് വെള്ളരി. അല്‍പ്പം ശ്രദ്ധ നല്‍കിയാല്‍ മികച്ച വിളവ് വെള്ളരി നല്‍കും. വെള്ളരി നടേണ്ടത് ഇങ്ങനെ.. വെള്ളരിയുടെ നടീല്‍ അകലം 2×1.5...

പച്ചക്കറികളില്‍ പ്രധാനിയാണ് തക്കാളി. അതുപോലെ തന്നെ വിലയും കത്തി കയറുകയാണ്. വില കുതിച്ചുയരുന്നത് ബാധിക്കുന്നത് മലയാളിയുടെ അടുക്കളെയാണ്. എന്നാല്‍ വീട്ടിലെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തില്‍ അനായാസം കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന വിളയാണ്...

കറിവേപ്പില ഇല്ലാതെ എന്ത് കറി അല്ലേ.. അത്രമാത്രം അഭേദ്യമായ ബന്ധമാണ് കറിവേപ്പിലയുമായി മലയാളിക്കുള്ളത്. പല രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാനും ഇതിന് കഴിയുമെന്നാണ് വിദഗ്ദര്‍ പറയുന്നത്. മികച്ച വിളവ് നല്‍കുന്ന...