കൃഷിരീതികൾ

പഞ്ചസാരയുടെ ഉറവിടമാണ് കരിമ്പ്. ആയിരക്കണക്കിന് വര്‍ഷങ്ങള്‍ക്ക് മുമ്പ് ന്യൂ ഗിനിയയിലാണ് കരിമ്പ് കൃഷിയുടെ ഉത്ഭവം. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശത്ത് വളരുന്ന ദീര്‍ഘകാല വിളയായ കരിമ്പ് മഴക്കാലത്തും തണുപ്പുകാലത്തും വേനല്‍ക്കാലത്തുമെല്ലാം...

ആയുർവേദത്തിൽ ബൃഹത്തായ പങ്ക് വഹിക്കുന്ന സസ്യമാണ് കറ്റാർവാഴ. ചർമസംരക്ഷണത്തിലും കേശ സംരക്ഷണത്തിലും പ്രധാനിയാണ് കറ്റാർവാഴ. വിപണിയിൽ ശുദ്ധമെന്ന പേരിൽ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്ന കറ്റാർവാഴയാണ് ഭൂരിഭാഗം പേരും ഇന്ന്...

ഇഞ്ചി പോലെ തന്നെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് മഞ്ഞളും. ഇന്നും കേരളത്തിൽ വ്യാപകമായി മഞ്ഞൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ പ്രധാനമായും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള മഞ്ഞളാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. കടുത്ത മഞ്ഞ നിറമുള്ള...

ഫലം നൽകാൻ അൽപം ബുദ്ധിമുട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് കോളിഫ്ലവർ. എന്നിരുന്നാലും കോളിഫ്ലവർ കൃഷി ചെയ്യുന്ന നിരവധി കർഷകരാണുള്ളത്. അവയെ ബാധിക്കുന്ന ചില രോഗങ്ങളെ അറിഞ്ഞിരിക്കാം.. ഇലകളില്‍ സുഷിരങ്ങള്‍...

കരുത്തോടെ വളർന്ന് , പ്രതീക്ഷയേകിയ തക്കാളി ചെടി പെട്ടെന്നൊരു സുപ്രഭാതത്തിൽ വാടി നിൽക്കുന്നു. എന്തൊക്കെ ചെയ്താലും ചെടിയെ രക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കാതെ വരുന്നു. ബാക്ടീര പകർത്തുന്ന വാട്ടരോഗമാണിത്. അമ്ലത...

കമുകും അടയ്ക്കയും കേരളത്തിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയാണ്. അടയ്ക്കയുടെ ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതോടെ വിലയും വ‌ർദ്ധിച്ചു. അടയ്ക്കയുടെ സീസണാണ് നിലവിൽ. രോഗബാധയാണ് വിളവെടുപ്പിന് പ്രതിസന്ധി സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രധാന കാരണം. രോഗങ്ങളും അവയെ...

കേരം തിങ്ങും കേരള നാട്ടിൽ ഇന്ന് കേരവൃക്ഷങ്ങൾ കിട്ടാക്കനിയാണ്. 58 ശതമാനം നാളികേര കൃഷിയും 47 ശതമാനം ഉത്പാദനവുമുണ്ടായിരുന്ന കേരളത്തിലിപ്പോൾ നാളികേരത്തിനായി അന്യസംസ്ഥാനങ്ങളെ ആശ്രയിക്കേണ്ട അവസ്ഥയിലാണ്. മറുനാടൻ...

പാവങ്ങളുടെ ബദാം എന്നാണ് നിലക്കടല അറിയപ്പെടുന്നത്. ആരോഗ്യത്തിനേറെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന കപ്പലണ്ടി തൊടിയിലും ഇൻഡോർ പ്ലാൻറായും വളർത്താവുന്നതാണ്. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന ചെടിയായ നിലക്കടല വീടിനുള്ളിൽ ചെറിയ...

രുചിയിലും ഗുണത്തിലും മുൻപിലാണെങ്കിലും പലപ്പോഴും വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നൊരു സസ്യമാണ് കോളിഫ്ളവർ. വിറ്റാമിന്‍ ബി,സി,കെ എന്നിവയും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ശീതകാല പച്ചക്കറിയായ കോളിഫ്‌ളവറിന്റെ ഇലകളും തണ്ടും പുഷ്പമുകുളവുമെല്ലാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്....

കൃഷി ചെയ്യാൻ അതിയായ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും പലർക്കും എന്ത്, എങ്ങനെ, എപ്പോൾ എന്നതിനെ കുറിച്ച് പലർക്കും കൃത്യായ ധാരണയില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും കൃഷിയിൽ നിന്ന് പിന്നോട്ടെയ്ക്ക് പോകുന്നു....