കൃഷിരീതികൾ
ഉഴുന്ന് കൃഷിരീതികൾ
മലയാളിയുടെ പ്രിയ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളായ ഇഡ്ഡലി, ദോശ തുടങ്ങിയവയുടെ മുഖ്യ ചേരുവയാണ് ഉഴുന്ന്. ദാൽ മഖനി എന്ന ഉത്തരേന്ത്യൻ പരിപ്പുകറിയുടെയും മുഖ്യ ചേരുവായാണിത്. അനേകം ഔഷധ മൂല്യമുള്ള...
Read moreDetails
അസോള: കൃഷിയും ഗുണങ്ങളും.
പന്നൽ വർഗ്ഗത്തിൽപെട്ട കുഞ്ഞൻ പായലാണ് അസോള. പിൽക്കാലത്ത് കർഷകരുടെ സുഹൃത്തായി മാറിയിട്ടുണ്ട് ഈ ഇത്തിരിക്കുഞ്ഞൻ. കാരണം മറ്റൊന്നുമല്ല, അന്തരീക്ഷത്തിലുള്ള നൈട്രജൻ മണ്ണിലേക്ക് ചേർക്കാനുള്ള വലിയ കഴിവാണ് അസോളയെ...
Read moreDetails
ചിപ്പിക്കൂണ്‍ ബെഡ്ഡുകള്‍ തയ്യാറാക്കാം
ഏകദേശം ഇരുന്നൂറോളം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകള്‍ ഇന്ത്യയിലുണ്ട്.കേരളത്തില്‍ പൊതുവേ കൃഷി ചെയ്യാറുള്ള കൂണ്‍ ഇനമാണ് ചിപ്പിക്കൂണ്‍. ഒപ്പം പാല്‍ക്കൂണും കൃഷി ചെയ്യാറുണ്ട്. മാംസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കൂണുകള്‍ പോഷകസമൃദ്ധവും...
Read moreDetails
ഷാര്‍ജയിലെ മണ്ണില്‍ ഒരു കൊച്ചു കേരളം ഒരുക്കിയ, മലയാളിയായ സുധീഷ് ഗുരുവായൂര്‍
ഷാര്‍ജയിലെ മണ്ണില്‍ ഒരു കൊച്ചു കേരളം ഒരുക്കിയ, മലയാളിയായ സുധീഷ് ഗുരുവായൂര്‍ എന്ന കര്‍ഷകന്‍ ഏവര്‍ക്കും ഒരു കൗതുകമാണ്. 15 സെന്റ് സ്ഥലത്താണ് സുധീഷ് കാര്‍ഷിക കേരളം...
Read moreDetails
തോമസ് ചേട്ടന്റെ ജാക്ഫ്രൂട്ട് പാരഡൈസ്
പാലായിലെ ചക്കാമ്പുഴ എന്ന സ്ഥലത്തിന്റെ പേര് അന്വര്‍ത്ഥമാക്കുകയാണ് തോമസ് കട്ടക്കയം എന്ന തോമസുചേട്ടന്‍. 316 ഓളം ഇനത്തില്‍പ്പെട്ട പ്ലാവുകള്‍ ആണ് തോമസ് ചേട്ടന്റെ ജാക്ഫ്രൂട്ട് പാരഡൈസ് എന്ന...
Read moreDetails
കോളിഫ്‌ളവര്‍ കൃഷിക്കൊരുങ്ങാം
കേരളത്തില്‍ ഏറെ ജനപ്രീതി നേടിയ ശീതകാല പച്ചക്കറി വിളയാണ് കോളിഫ്‌ളവര്‍. ഓഗസ്റ്റ് മാസം കോളിഫ്‌ളവര്‍ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ ഒരുങ്ങാം. വിത്തുകള്‍ തടത്തില്‍ പാകി ഒക്ടോബര്‍ മാസത്തോടെ തൈകള്‍...
Read moreDetails
ചതുരപ്പയര്‍ കൃഷി ചെയ്യാം
പോഷക ഗുണത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ ചീരയും ക്യാരറ്റും ബീന്‍സുമെല്ലാം ചതുരപ്പയറിന് മുന്നില്‍ തോറ്റു പോകും. മാംസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാല്‍സ്യം എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒരു വിളയാണിത്. ചിലയിടങ്ങളില്‍...
Read moreDetails
സങ്കര നേപ്പിയര്‍ കൃഷി
കേരളത്തില്‍ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു തീറ്റപ്പുല്ലാണ് സങ്കര നേപ്പിയര്‍ അഥവാ ഹൈബ്രിഡ് നേപ്പിയര്‍. സുഗുണ, സുപ്രിയ, co3, co4, co5 എന്നിവയാണ് ഇപ്പോള്‍ പ്രചാരത്തിലുള്ള സങ്കര നേപ്പിയര്‍ ഇനങ്ങള്‍....
Read moreDetails
മഞ്ഞള്‍: കേരളത്തില്‍ കൃഷി ചെയ്യാന്‍ ഏറ്റവും യോജിച്ച വിള
ലോകത്ത് മഞ്ഞള്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന രാജ്യം ഇന്ത്യയാണ്. മഞ്ഞളില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രാസവസ്തുവാണ് കുര്ക്കുമിന്. കുര്ക്കുമിന് ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുണ്ട്. വ്യാവസായികാടിസ്ഥാനത്തില്‍ കുര്ക്കുമിന് പല ഔഷധക്കമ്പനികളും...
Read moreDetails
ആദായകരമാണ് കോവല്‍ കൃഷി; കൃഷിരീതിയും പരിചരണവും അറിയാം
ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും ആദായകരമാണ് കോവല്‍കൃഷി. നീര്‍വാര്‍ച്ചയുള്ള മണ്ണിലും മട്ടുപ്പാവിലാണെങ്കില്‍ ചാക്കിലും ചെടിച്ചട്ടിയിലും കോവല്‍ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം.നല്ല വളക്കൂറുള്ള മണ്ണില്‍ കൃത്യമായ പരിചരണം നല്‍കിയാല്‍ 60-75 ദിവസം കൊണ്ട് കായ്ക്കും....
Read moreDetails
