അറിവുകൾ

ഇഞ്ചി കർഷകരെ അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളാണ് മണ്ണിൽ നിന്നും പകരുന്ന രോഗങ്ങളായ മൃദു ചീയലും ബാക്ടീരിയൽ വാട്ടവും. ഇത്തരം രോഗങ്ങൾ വന്നശേഷം രാസ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലത്...

പാലിൽ നിന്നും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നമാണ് പാൽ ഹൽവ.സാധാരണ ഹൽവകളേക്കാൾ രുചിയും ഗുണവും കൂടുതലുള്ള മധുര പലഹാരമാണിത്.  തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരു ലിറ്റർ...

വാഴയിലെ ബോറോൺ അഭാവത്തിന്റെ ആദ്യലക്ഷണം  പ്രകടമാകുന്നത് പുതിയ ഇലകളിലാണ്. പുതിയ ഇലകളുടെ വളർച്ച മുരടിക്കുന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷണം. ഇലകൾ വിരിയാൻ വൈകുകയും ചെയ്യും.ഞരമ്പുകൾ തെളിഞ്ഞു നിൽക്കുന്നതും ഇലകൾക്ക്...

ചെടികളുടെ പൂർണ്ണ വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ജലം ആവശ്യമാണ് എന്നതിൽ തർക്കമില്ല. എന്നാൽ അമിതമായി ജലസേചനം നൽകുന്നത് മണ്ണിനെയും ചെടികളെയും ദോഷകരമായി ബാധിക്കും. ചെടികളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും വേരുകളുടെ ബലത്തിനും...

പ്രകൃതിദത്തമായ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് കസ്തൂരിമഞ്ഞൾ. ചർമത്തിലെ അണുക്കളെ നശിപ്പിച്ച് അണുബാധ തടയുന്നതിനും ചർമ്മ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും കസ്തൂരി മഞ്ഞൾ ഉത്തമമാണ്. അരച്ചെടുത്ത കസ്തൂരിമഞ്ഞൾ പനിനീരുമായി ചേർത്ത്...

ഓരോ ചെടികളും വിത്തുപാകുമ്പോള്‍ തൊട്ടല്ല, അതിന് മുമ്പ് തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അതില്‍ പ്രധാനമാണ് ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകള്‍ തെരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നത്. ഇത്തരത്തില്‍ ഗുണമേന്മയുള്ള വിത്തുകള്‍ ശേഖരിക്കേണ്ടതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം....

ഇരുട്ടിനപ്പുറം വെളിച്ചമുണ്ടെന്ന ബോധ്യമാണ് മലയാളിയ്ക്ക് ഓരോ ചിങ്ങപിറവിയും. പഞ്ഞ കർക്കിടകത്തെ അതിജീവിച്ച് നിറവിന്റെ പൊന്നിൻ ചിങ്ങത്തിലേക്കുള്ള കൂറുമാറ്റം. കേരളത്തിലെ പുതുവത്സര ദിനത്തിന് ഒന്നല്ല മൂന്നാണ് പ്രത്യകതകൾ. മലയാളിയുടെ...

എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയമാണ് നറുനീണ്ടി സർബത്ത്. ഇന്ത്യയിലും സമീപ രാജ്യങ്ങളിലും വളരുന്ന നറുനീണ്ടി എന്ന സസ്യത്തിന്റെ വേരിന്റെ സത്തുപയോഗിച്ചാണ് ഈ പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഹെമിഡെസ്മസ് ഇൻഡിക്കസ് എന്നാണ്...

തെങ്ങിന് നല്ല വിളവ് ലഭിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയോടെ വളരാനും നല്ല ഇനം തൈകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. തെങ്ങിൻ തൈകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്ന് നോക്കാം....

ചിലരെങ്കിലും നേരിടുന്ന പ്രതിസന്ധിയാണ് പറമ്പില്‍ നട്ട ഇഞ്ചിച്ചെടികള്‍ വാടുന്നതും കട ചീയുന്നതും. ഇതിന് പ്രധാന കാരണം ഇടവിട്ടുള്ള മഴയും മണ്ണിലെയും അന്തരീക്ഷത്തിലെയും ഈര്‍പ്പാംശവുമാണ്. പ്രതിവിധിയെന്നോണം വാട്ടം ബാധിച്ച...