അറിവുകൾ

കുന്നിക്കുരുവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അപകടകാരിയായ ഘടകമാണ് അബ്രിൻ. Toxalbumin എന്ന വിഭാഗത്തിൽപ്പെടുന്ന വിഷം. കുന്നിക്കുരുവിന്റെ സത്ത് ഹൃദയത്തിന്റെ താളം തെറ്റിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പൊടി 90 മുതൽ 120 മില്ലിഗ്രാം...

പഞ്ചസാരയെക്കാൾ 30 ഇരട്ടി മധുരമുള്ള ചെടിയാണ് മധുര തുളസി അഥവാ സ്റ്റീവീയ.പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി മധുര തുളസി ഉപയോഗിക്കാം.ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സ്റ്റീവിയോൾ ഗ്ലൈക്കോസൈഡ് എന്ന സംയുക്തമാണ്...

കൂവരക്, തിന, ബാർലി വരക്, ചാമ, ബാജ്റ എന്നിങ്ങനെ ഒട്ടേറെയുണ്ട് ചെറു ധാന്യങ്ങൾ. സൂപ്പർ ഫുഡ് കാറ്റഗറിയിലാണ്ചെറുധാന്യങ്ങൾ അഥവാ മില്ലറ്റുകളുടെ സ്ഥാനം. ധാതു സമ്പന്നമാണ് ചെറുധാന്യങ്ങൾ. കാൽസ്യം,...

ഫിറ്റ്നസ് പ്രേമികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴമാണ് അവക്കാഡോ.എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ തോത് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പഴമാണ് അവക്കാഡോ. ജനറൽ അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷനിലാണ് ഈ ഗവേഷണഫലം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്.ഫൈബർ, നല്ല കൊഴുപ്പ്...

ഔഷധസസ്യമായും അലങ്കാര ചെടിയായും വളർത്താവുന്ന ഒന്നാണ് ശംഖുപുഷ്പം.വെള്ള, നീല എന്നീ നിറങ്ങളിൽ ശംഖുപുഷ്പം വളരുന്നു. പക്ഷേ ഇവയിൽ ഔഷധസമ്പന്നം നീല ശംഖുപുഷ്പമാണ്.നീല ശംഖുപുഷ്പം ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം...

വലിപ്പത്തിൽ കുഞ്ഞിന് ആണെങ്കിലും ഫൈബറിന്റെയും പ്രോട്ടീന്റെയും വലിയ സ്രോതസ്സാണ് ആശാളി അഥവാ ഹാലിം സീഡ്സ്വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറയായ ഇത് സൂപ്പുകളിലും സാലഡുകളിലും പൊടിച്ചു ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നവർ ധാരാളമുണ്ട്ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെയും ഫോളിക്...

ബഡ്ഡിങ് എന്നത് സസ്യങ്ങളിൽ പുതുതലമുറയെ ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അലൈംഗിക പ്രത്യുൽപ്പാദന രീതിയാണ് (asexual propagation / vegetative propagation ) ബഡ്ഡിങ് എന്ന പേര് സൂചിപ്പിക്കും പോലെ...

ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുവാൻ മാത്രമല്ല സ്വരം നന്നാവാനും ബ്രഹ്മി ഉപയോഗിക്കാം.ഇതിന്റെ ഇല തണലിൽ ഉണക്കിപ്പൊടിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് പാലിലും തേൻ ചേർത്തും കൊടുക്കാറുണ്ട്.ബ്രഹ്മിയുടെ ഇതൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രായം ചെന്നവരിൽ ഓർമ്മശക്തി...

ശരീരബലം ഏറ്റവും കുറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഋതുവാണ് കേരളത്തിലെ മഴക്കാലം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മനസ്സും ശരീരവും ശുദ്ധീകരിച്ച് ബലപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഏറ്റവും ഉചിതമായ കാലഘട്ടം. അതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് നമ്മുടെ പൂർവികർ പത്തില പെരുമയെ കുറിച്ച്...

വീടും ചുറ്റുപാടും അപൂർവ്വ വനസസ്യങ്ങളുടെയും ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെയും വിളനിലമാക്കി മാറ്റിയ ഹരിപ്പാട് പാൽക്കുളങ്ങര മഠത്തിൽ വി വാണിക്കാണ് ഇത്തവണത്തെ ജൈവവൈവിധ്യ സംരക്ഷണ മികവിനുള്ള വനം വകുപ്പിന്റെ വനമിത്ര പുരസ്കാരം....