കൃഷി അറിവുകള്‍
ഇഞ്ചി ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ ഏറെ ഉള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഇഞ്ചി. ഇഞ്ചി എന്ന സസ്യത്തിന്റെ ഭൂമിക്കടിയില്‍ വളരുന്ന കാണ്ഡമാണ് ഉപയോഗയോഗ്യം.നല്ല രീതിയിലുള്ള പരിചരണവും, വളവും നല്‍കേണ്ട കൃഷിയാണ് ഇഞ്ചി. നല്ല ...
Tag: Vegetable
ഓണത്തിന് വിളവെടുക്കാന്‍ പച്ചക്കറികള്‍ ഇപ്പോഴേ നട്ടു തുടങ്ങാം
ഈ ഓണത്തിന് പച്ചക്കറികള്‍ വീട്ടില്‍ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? വിഷമില്ലാത്ത പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാം എന്ന് മാത്രമല്ല രുചിയിലും അത് വേറിട്ടു നില്‍ക്കും. ഓണത്തിന് പച്ചക്കറി വിളവെടുക്കണമെങ്കില്‍ ഇപ്പോഴേ കൃഷി ...
പച്ചക്കറിയിലെ വിഷാംശം കളയാനുള്ള ചില വഴികള്‍
രാസകീടനാശിനികളും മറ്റും അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതായിരിക്കും വിപണിയില്‍ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പച്ചക്കറികളില്‍ പലതും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പച്ചക്കറികള്‍ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം. പച്ചക്കറികളിലെ വിഷാംശം ...
