Tag: Millets

ന്യൂഡൽഹി: സൂപ്പർ ഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന മില്ലറ്റുകളുടെ കലവറയാണ് ഇന്ത്യയെന്ന് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി. ഇന്ത്യയുടെ സൂപ്പർഫുഡുകൾക്ക് ആഗോളതലത്തിൽ പോഷകദൌർലഭ്യം പരിഹരിക്കാൻ സാധിക്കും. ഭാരതത്തിൻ്റെ തനത് സൂപ്പർഫുഡുകൾ ...

ആളുകള്‍ക്കിടയില്‍ വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആരോഗ്യസംരക്ഷണത്തില്‍ മില്ലറ്റിന് ഇന്ന് മുന്‍നിരയിലാണ് സ്ഥാനം. ഭക്ഷ്യാവശ്യങ്ങള്‍ക്കായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ധാന്യവിളകളില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നവയാണ് മില്ലറ്റ് അഥവാ ചെറുധാന്യങ്ങള്‍. ഏഷ്യയിലേയും ആഫ്രിക്കയിലേയും (പ്രത്യേകിച്ചും ഇന്ത്യ, മാലി, നൈജീരിയ, ...