Agri TV Live
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
  • ഹോം
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • കൂടുതല്‍ …
    • എന്റെ കൃഷി
    • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
    • പൂന്തോട്ടം
    • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
    • നാണ്യവിളകള്‍
    • വളപ്രയോഗം
    • അറിവുകൾ
    • പരിശീലനം
    • വിപണി
    • കാമ്പയിനുകൾ
      • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
No Result
View All Result
Agri TV Live
No Result
View All Result
Home ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

ആദായകരമാണ് മുരിങ്ങ കൃഷി; അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

Agri TV Desk by Agri TV Desk
August 4, 2019
in ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
397
SHARES
Share on FacebookShare on TwitterWhatsApp

രുചിയിലും ഔഷധഗുണത്തിലും മുന്നിലാണ് മുരിങ്ങ. അതുമാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യവര്‍ധക വസതുവായി വരെ മുരിങ്ങയെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും മുരിങ്ങയെ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില്‍ വേണ്ടത്ര പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയില്ലെന്നതാണ് വസ്തുത. കര്‍ഷകര്‍ക്കും, പുതുസംരംഭകര്‍ക്കും വനിത കൂട്ടായ്മകള്‍ക്കും ഒരു പോലെ പ്രയോജനപ്പെടുത്താവുന്ന ആദായകരമായ ഒരു വ്യവസായമാണ് മുരിങ്ങ കൃഷി.

മുരിങ്ങയുടെ ഇലയും കായും മാത്രമല്ല, പൂവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മുരിങ്ങയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രമേഹം, കൊളസ്‌ട്രോള്‍, രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ഉത്തമ ഔഷധം കൂടിയാണ് മുരിങ്ങയുടെ കായും ഇലയും പൂവുമൊക്കെ. വൈറ്റമിന്‍ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. ഇലയിലും കായിലുമൊക്കെ വൈറ്റമിന്‍ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. മുരിങ്ങയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കാല്‍സ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടിയ അളവില്‍ ഉള്ളതിനാല്‍ വിളര്‍ച്ച പോലുള്ള ശാരീരിക പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൗന്ദര്യലേപനമായി മുരിങ്ങയ്ക്കാകുരു എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമാണ് മുരിങ്ങയിലയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍. ഇത് മുഖക്കുരു ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചര്‍മ്മത്തിലെ ചുളിവുകള്‍ അകറ്റി മുഖകാന്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുരിങ്ങയില പൗഡര്‍, മുരിങ്ങക്കുരു എണ്ണ, മുരിങ്ങാ ടീ, മുരിങ്ങ പൂ ഉണക്കിയത്, മുരിങ്ങയില ടാബ്ലെറ്റ്, എനര്‍ജി ബാര്‍ തുടങ്ങി മുരിങ്ങയെ പല തരത്തില്‍ സംസ്‌കരിച്ച ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളുമാക്കാം. കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല പുറത്തിറക്കിയിട്ടുള്ള അത്യുല്‍പ്പാദനശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളാണ് അനുപമ, AD4 എന്നിവ.

മൊരിന്‍ഗ ഒളൈഫെറ എന്ന ശാസ്ത്രനാമത്തില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന മുരിങ്ങ മൊറിന്‍ഗേസിയെ കുടുംബത്തില്‍പ്പെട്ടതാണ്. മറ്റ് പച്ചക്കറികളെ അപേക്ഷിച്ച് വരള്‍ച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവുള്ള മുരിങ്ങയില്‍ കുറഞ്ഞ കീടരോഗബാധയേ ഉണ്ടാകൂ. മെയ്-ജൂണ്‍ മാസങ്ങളാണ് കേരളത്തില്‍ മുരിങ്ങയുടെ നടീല്‍കാലം. കമ്പു നട്ടോ വിത്തു നട്ടോ മുരിങ്ങ വളര്‍ത്താവുന്നതാണ്. നടീല്‍ വസ്തുവായി കമ്പാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കില്‍ 1-1.5 മീറ്റര്‍ നീളവും 15-20 സെന്റീമീറ്റര്‍ വണ്ണവുമുള്ള കമ്പാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. രണ്ട് തൈകള്‍ തമ്മിലുള്ള നടീല്‍ അകലം 4×4 മീ ആണ്. ഏതാണ്ട് 250 കമ്പുകളാണ് ഒരു സ്ഥലത്തേക്ക് നടാന്‍ ആവശ്യം. തടം ഒന്നിന് 10-20 കിലോ കാലിവളം ചേര്‍ക്കാവുന്നതാണെന്ന് കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്നു. ശരാശരി ഒരു മരത്തില്‍ നിന്നും ഒരു വര്‍ഷം ഏകദേശം 10-15 കിലോ വരെ വിളവ് ലഭിക്കും.

രുചിയിലും ഔഷധഗുണത്തിലും മുന്നിലാണ് മുരിങ്ങ. അതുമാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യവര്‍ധക വസതുവായി വരെ മുരിങ്ങയെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. ഇങ്ങനെയൊക്കെയാണെങ്കിലും മുരിങ്ങയെ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില്‍ വേണ്ടത്ര പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയില്ലെന്നതാണ് വസ്തുത. കര്‍ഷകര്‍ക്കും, പുതുസംരംഭകര്‍ക്കും വനിത കൂട്ടായ്മകള്‍ക്കും ഒരു പോലെ പ്രയോജനപ്പെടുത്താവുന്ന ആദായകരമായ ഒരു വ്യവസായമാണ് മുരിങ്ങ കൃഷി.

മുരിങ്ങയുടെ ഇലയും കായും മാത്രമല്ല, പൂവും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളും അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മുരിങ്ങയില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രമേഹം, കൊളസ്‌ട്രോള്‍, രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ഉത്തമ ഔഷധം കൂടിയാണ് മുരിങ്ങയുടെ കായും ഇലയും പൂവുമൊക്കെ. വൈറ്റമിന്‍ എ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും വളരെ നല്ലതാണ്. ഇലയിലും കായിലുമൊക്കെ വൈറ്റമിന്‍ സി ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാല്‍ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കൂട്ടാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. മുരിങ്ങയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കാല്‍സ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ബലം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഇരുമ്പിന്റെ അംശം കൂടിയ അളവില്‍ ഉള്ളതിനാല്‍ വിളര്‍ച്ച പോലുള്ള ശാരീരിക പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സൗന്ദര്യലേപനമായി മുരിങ്ങയ്ക്കാകുരു എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണത്തിന് അത്യുത്തമാണ് മുരിങ്ങയിലയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍. ഇത് മുഖക്കുരു ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചര്‍മ്മത്തിലെ ചുളിവുകള്‍ അകറ്റി മുഖകാന്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുരിങ്ങയില പൗഡര്‍, മുരിങ്ങക്കുരു എണ്ണ, മുരിങ്ങാ ടീ, മുരിങ്ങ പൂ ഉണക്കിയത്, മുരിങ്ങയില ടാബ്ലെറ്റ്, എനര്‍ജി ബാര്‍ തുടങ്ങി മുരിങ്ങയെ പല തരത്തില്‍ സംസ്‌കരിച്ച ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളുമാക്കാം. കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല പുറത്തിറക്കിയിട്ടുള്ള അത്യുല്‍പ്പാദനശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളാണ് അനുപമ, AD4 എന്നിവ.

മൊരിന്‍ഗ ഒളൈഫെറ എന്ന ശാസ്ത്രനാമത്തില്‍ അറിയപ്പെടുന്ന മുരിങ്ങ മൊറിന്‍ഗേസിയെ കുടുംബത്തില്‍പ്പെട്ടതാണ്. മറ്റ് പച്ചക്കറികളെ അപേക്ഷിച്ച് വരള്‍ച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള കഴിവുള്ള മുരിങ്ങയില്‍ കുറഞ്ഞ കീടരോഗബാധയേ ഉണ്ടാകൂ. മെയ്-ജൂണ്‍ മാസങ്ങളാണ് കേരളത്തില്‍ മുരിങ്ങയുടെ നടീല്‍കാലം. കമ്പു നട്ടോ വിത്തു നട്ടോ മുരിങ്ങ വളര്‍ത്താവുന്നതാണ്. നടീല്‍ വസ്തുവായി കമ്പാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കില്‍ 1-1.5 മീറ്റര്‍ നീളവും 15-20 സെന്റീമീറ്റര്‍ വണ്ണവുമുള്ള കമ്പാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. രണ്ട് തൈകള്‍ തമ്മിലുള്ള നടീല്‍ അകലം 4×4 മീ ആണ്. ഏതാണ്ട് 250 കമ്പുകളാണ് ഒരു സ്ഥലത്തേക്ക് നടാന്‍ ആവശ്യം. തടം ഒന്നിന് 10-20 കിലോ കാലിവളം ചേര്‍ക്കാവുന്നതാണെന്ന് കേരള കാര്‍ഷിക സര്‍വകലാശാല ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്നു. ശരാശരി ഒരു മരത്തില്‍ നിന്നും ഒരു വര്‍ഷം ഏകദേശം 10-15 കിലോ വരെ വിളവ് ലഭിക്കും.

Tags: krsihimooringamuringa
Share397TweetSendShare
Previous Post

കടല്‍ കടന്നെത്തിയ കപ്പ കൃഷി ചെയ്യേണ്ടതിങ്ങനെ

Next Post

തക്കാളി കൃഷി രീതിയും പരിപാലിക്കേണ്ട വിധവും

Related Posts

വീട്ടുമുറ്റത്ത് നട്ടു പിടിപ്പിക്കാം ഈ അഞ്ചു ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

വീട്ടുമുറ്റത്ത് നട്ടു പിടിപ്പിക്കാം ഈ അഞ്ചു ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

അണലിവേഗം ഔഷധസസ്യം
ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

അണലിവേഗം ഔഷധസസ്യം

ഉങ്ങ്
ഔഷധസസ്യങ്ങൾ

ഉങ്ങ്

Next Post
തക്കാളി കൃഷി രീതിയും പരിപാലിക്കേണ്ട വിധവും

തക്കാളി കൃഷി രീതിയും പരിപാലിക്കേണ്ട വിധവും

Discussion about this post

മണ്ണ് അറിഞ്ഞു കുമ്മായം ചേർത്താൽ മികച്ച വിളവ് നേടാം

മണ്ണ് അറിഞ്ഞു കുമ്മായം ചേർത്താൽ മികച്ച വിളവ് നേടാം

bird flu

കോഴിക്കോടും പക്ഷിപ്പനി: ആശങ്ക വേണ്ട, ജാഗ്രത മതി

നന കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ സമയമായി

നന കിഴങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ സമയമായി

അലങ്കാര ചെടികൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മനുവിന്റെ ഉദ്യാനത്തിലെ കാഴ്ചകൾ

അലങ്കാര ചെടികൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന മനുവിന്റെ ഉദ്യാനത്തിലെ കാഴ്ചകൾ

ലോക്ഡൗൺ : കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഉൽപന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കാൻ കൃഷി വകുപ്പ്

കാർഷിക ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വിപണനത്തിന് പ്രീമിയം ചില്ലറ വില്പനശാലകൾ തുടങ്ങാൻ സാമ്പത്തിക സഹായം

കാര്‍ഷിക ആവശ്യത്തിനായുള്ള വൈദ്യുതി കണക്ഷന് ഇനി സ്ഥല ലഭ്യത ഒരു പ്രശ്‌നമല്ല

വെറും രണ്ട് രേഖകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ കാർഷിക ആവശ്യത്തിന് വൈദ്യുതി കണക്ഷൻ എടുക്കാം

ഇസ്രായേലിൽ പോയി കൃഷി പഠിക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ സിമ്പിളായി ഓൺലൈനിൽ അപേക്ഷിക്കാം

ഇസ്രായേലിൽ പോയി കൃഷി പഠിക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ സിമ്പിളായി ഓൺലൈനിൽ അപേക്ഷിക്കാം

ഈ ചെടി വീട് ആരുടെയും മനം കവരും!

ഈ ചെടി വീട് ആരുടെയും മനം കവരും!

കര്‍ക്കിടക ചേന കട്ടിട്ടായാലും കൂട്ടണം

ചേന നടീലിന് ഒരുങ്ങുമ്പോൾ അറിഞ്ഞിരിക്കാം ചില പരമ്പരാഗത രീതികൾ

ആരെയും അമ്പരിപ്പിക്കും ഒറ്റ മുറിയിലെ ഈ കൃഷിയിടം!

ആരെയും അമ്പരിപ്പിക്കും ഒറ്റ മുറിയിലെ ഈ കൃഷിയിടം!

  • Home
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
Email: [email protected]

© Agri TV

No Result
View All Result
  • Home
  • കൃഷിവാർത്ത
  • കൃഷിരീതികൾ
  • പദ്ധതികൾ
  • മൽസ്യ കൃഷി
  • മൃഗ സംരക്ഷണം
    • കന്നുകാലി വളർത്തൽ
    • ആടുവളർത്തൽ
    • കോഴി
    • താറാവ്
    • മറ്റുള്ളവ
  • പച്ചക്കറി കൃഷി
  • എന്റെ കൃഷി
  • ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
  • പൂന്തോട്ടം
  • ഫലവര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍
  • നാണ്യവിളകള്‍
  • വളപ്രയോഗം
  • അറിവുകൾ
  • പരിശീലനം
  • വിപണി
  • കാമ്പയിനുകൾ
    • വീട്ടിലിരിക്കാം വിളയൊരുക്കാം
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy

© Agri TV