പച്ചക്കറി കൃഷി
കൃഷിത്തോട്ടമാണ് ആശയുടെ സ്‌കൂള്‍; വിളകളാണ് ഇവിടുത്തെ കുട്ടികള്‍
സ്‌കൂള്‍ ടീച്ചറാകണമെന്നായിരുന്നു ആലപ്പുഴ കഞ്ഞിക്കുഴി സ്വദേശി ആശ ഷൈജു ആഗ്രഹിച്ചത്. പലവിധ കാരണങ്ങളാല്‍ ആ ആഗ്രഹം യാഥാര്‍ഥ്യമായില്ല. അതോടെ അവര്‍ കൃഷിയുടെ ലോകത്തേക്ക് കടന്നു. വീട്ടുമുറ്റത്തും പറമ്പിലുമായി...
Read moreDetails
മലബാര്‍ ചീര അഥവാ വള്ളിച്ചീര എങ്ങനെ വളര്‍ത്താം?
മലബാര്‍ ചീര ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ സസ്യമാണ്. വള്ളിച്ചീര എന്നും ഇതറിയപ്പെടുന്നു. സസ്യശാസ്ത്രപരമായി ഇത് ഒരു യഥാര്‍ത്ഥ ചീര അല്ലെങ്കിലും അതിന് സമാനമാണ്. ഇരുണ്ട പച്ച, തിളങ്ങുന്ന, ഓവല്‍...
Read moreDetails
ജോലികഴിഞ്ഞെത്തി രാത്രി ടോര്‍ച്ചും എമര്‍ജന്‍സിയുമായി കൃഷിചെയ്യാനിറങ്ങുന്ന ഒരു കുടുംബത്തെ പരിചയപ്പെടാം
രാപകലില്ലാതെ അധ്വാനം എന്ന് നമ്മള്‍ പറയാറില്ലേ...അത് ശരിക്കും അര്‍ത്ഥവത്താകുന്നത് ഇവിടെയാണ്. രാത്രി വൈകിയും ചീരക്കൃഷി തോട്ടത്തിലാണ് ആലപ്പുഴ ചേര്‍ത്തല തയ്ക്കലെ ചിത്രാംഗദനും കുടുംബവും. ഹെഡ്ലൈറ്റും എമര്‍ജന്‍സി ലാംപും...
Read moreDetails
ഉള്ളിയും സവാളയും റാഡിഷും ഉള്‍പ്പെടെ ജൈവ രീതിയില്‍ കൃഷി ചെയ്തു വിളയിച്ചു സി.കെ മണി
കര്‍ഷകയായിരുന്ന അമ്മയില്‍ നിന്ന് കിട്ടിയ കൃഷി അറിവുകള്‍ എപ്പോഴും മനസില്‍കൊണ്ടുനടന്നിരുന്നതാണ് ഫോട്ടോഗ്രാഫറായിരുന്ന സി.കെ.മണിയെ ഒരു മികച്ച ജൈവകര്‍ഷകനാക്കി മാറ്റിയത്. പത്തനംതിട്ട ജില്ലയിലെ കടമ്പനാട് സ്വദേശിയായ ഇദ്ദേഹം 46...
Read moreDetails
ചേനയുടെ നടീല്‍ രീതി എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാം
സമയമില്ലാത്തവര്‍ക്ക് ചെയ്യാന്‍ പറ്റിയ ലാഭകരമായ കൃഷിയാണ് ചേന. കുംഭ മാസത്തിലാണ് ചേനകൃഷി ആരംഭിക്കേണ്ടത്. ചേനകൃഷി എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്ന് വിശദീകരിക്കുകയാണ് ആലപ്പുഴയിലെ മധു.
Read moreDetails
തക്കാളി വീടിനകത്ത് വളര്‍ത്താന്‍ കഴിയുമോ?
പൊതുവെ വീടിനകത്ത് വളര്‍ത്തുന്ന ചെടിയല്ല തക്കാളി. എന്നാല്‍ വളരാന്‍ സാഹചര്യമൊരുക്കി നല്‍കിയാല്‍ തക്കാളി അകത്തളങ്ങളിലും വളരും. വീടിനുള്ളിലാണെങ്കില്‍ തക്കാളി ഏതു സീസണിലും വളര്‍ത്താനും കഴിയും. വീട്ടിനുള്ളില്‍ വളര്‍ത്തുമ്പോള്‍,...
Read moreDetails
കുടുംബത്തിന് തണലാകാന്‍ 19ാം വയസില്‍ കൃഷിക്കാരനായ സ്വാതിയെന്ന വിദ്യാര്‍ഥി
അച്ഛനെന്ന തണല്‍ നഷ്ടപ്പെട്ടതോടെ ,ഇനി മുന്നോട്ട് എങ്ങനെ എന്ന ചിന്തയാണ് ആലപ്പുഴ ചേര്‍ത്തല മായിത്തറ സ്വദേശി സ്വാതിയെ, പത്തൊന്‍പതാം വയസില്‍ ഒരു കൃഷിക്കാരനാക്കിയത്. ബിരുദ പഠനം പൂര്‍ത്തിയാക്കുക,...
Read moreDetails
കൃഷി അറിവുകള്‍
ഇഞ്ചി ഔഷധഗുണങ്ങള്‍ ഏറെ ഉള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഇഞ്ചി. ഇഞ്ചി എന്ന സസ്യത്തിന്റെ ഭൂമിക്കടിയില്‍ വളരുന്ന കാണ്ഡമാണ് ഉപയോഗയോഗ്യം.നല്ല രീതിയിലുള്ള പരിചരണവും, വളവും നല്‍കേണ്ട കൃഷിയാണ് ഇഞ്ചി. നല്ല...
Read moreDetails
ക്യാബേജ് ചില്ലറക്കാരനല്ല, സമതലങ്ങളില്‍ നടാന്‍ സമയമാകുന്നു
നിഘണ്ടുവില്‍ കാബേജിന്റെ അര്‍ത്ഥം തിരഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ? ഒരു പച്ചക്കറി എന്നും വിരസമായ ജീവിതം നയിക്കുന്ന ആള്‍ എന്നും അര്‍ത്ഥം കാണാം. പച്ചക്കറികളുടെ ചരിത്രമെടുത്താല്‍ കാബേജ്, മുതുമുത്തശ്ശി. നാലായിരം കൊല്ലത്തിലധികം...
Read moreDetails
വിവിധ ഇനം മുളകുകള്‍
കറികള്‍ സ്വാദിഷ്ടമാക്കുന്നതിലെ പ്രധാനിയാണ് മുളക്. മുളകില്‍ തന്നെ വ്യത്യസ്തയിനങ്ങളുണ്ട്. ലോകം മുഴുവനുമായി നോക്കിയാല്‍ ഏകദേശം 400 വ്യത്യസ്തയിനം മുളകുകളാണുള്ളത്. സ്പൈസസ് ബോര്‍ഡ് 18 വ്യത്യസ്ത ഇനത്തിലുള്ള മുളകുകള്‍...
Read moreDetails
