കൃഷിരീതികൾ

അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ എല്ലാവരും വച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്ന വിളയാണ് പച്ചമുളക്. ഈയടുത്ത് കേരള കാർഷിക സർവ്വകലാശാല പുറപ്പെടുവിച്ച റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം കീടനാശിനി ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറി വിഭവം കൂടിയാണ് പച്ചമുളക്....

  ഓഗസ്റ്റ് മാസം ചീര കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലയളവാണ്. മണ്ണിലോ ഗ്രോബാഗുകളിലോ കവറുകളിലോ ചീര കൃഷി അനായാസം ചെയ്യാം. ഇലക്കറികളിൽ വച്ച് ധാരാളം പോഷകാംശങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന...

സുഗന്ധ വിളയായ ഇഞ്ചി പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. ഇഞ്ചിയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങളും അനേകമാണ്. ഇഞ്ചിയിലെ പുതിയ താരമാണ് ഇൻഡോനേഷ്യൻ ഇഞ്ചി. ഭൂകാണ്ഡത്തിന് ചുവപ്പുനിറമുള്ളതുകൊണ്ട് ഇവയ്ക്ക് ചുവന്ന ഇഞ്ചി എന്നും...

സ്വന്തമായി ഗുണമേന്മയുള്ള പച്ചക്കറി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ധാരാളം പേരുണ്ട് ഇപ്പോള്‍. എന്നാല്‍ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിലും പലര്‍ക്കുമത് സാധ്യമാകണമെന്നില്ല. സ്ഥലപരിമിതി തന്നെ പ്രധാന പ്രശ്‌നം. പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്‌ളാറ്റുകളിലും മറ്റും താമസിക്കുന്നവര്‍ക്ക്....

തണുപ്പുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ യാത്ര പോകുമ്പോൾ ഉപ്പും മുളകുമെല്ലാം നന്നായി തേച്ച് വറുത്തെടുത്ത ചോളം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്!!! അതുപോലെ തന്നെയാണ് തീയേറ്ററുകളിൽ പോപ്കോണിന്റെ സാന്നിധ്യവും. കരിമ്പും നെല്ലും...

മണ്ണിലല്ലാതെ ചെടികളെ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന രീതിക്കാണ് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് എന്ന് പറയുന്നത്. ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളടങ്ങിയ ലായനിയാണ് ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വെള്ളാരം കല്ലുകളും ചരലുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെടികളെ ഈ ലായനിയിൽ...